Nagyon jó szezonra számít idén Csapody Balázs, a Kistücsök étterem tulajdonosa. A Pannon Gasztronómiai Akadémia elnöke szerint egyelőre sokkal jobban alakul a szezonkezdet, mint várták. Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint idén a szolgáltatóknak nem kell munkaerő hiánnyal küzdeniük.
A KISOSZ a Balatonról: jó szezon ígérkezik idén is, lesz némi áremelés
A Balaton déli, de talán az északi partján is, az előző évihez hasonlón jó szezon várható, ha az időjárás is hasonlóqan alakul. Nyár eleji munkaerőhiányt és 10-15 százalékos áremelkedést prognosztizál a vendéglátásban Kertész Rezső, a Kereskedelmi és Vendéglátó Vállalkozók Somogy Megyei Érdekképviseletének (KISOSZ) ügyvezető-társelnöke – írja az infostart.hu.
Bővebben…
A jó fizetés kevés, szemléletváltásra volna szükség a szakértő szerint, hogy csökkenjen a munkaerőhiány Balatonnál (penzcentrum.hu)
Idén sem ússza meg a Balaton munkaerőhiány nélkül a szezont, és hogy ez végre változzon, teljesen új szemléletre lenne szükség. A sok százezres „álomfizetések” továbbra is elérhetők, de annak is megvan az ára: irgalmatlanul sokat kell érte dolgozni, a fiatalok pedig egyre kevésbé választanak ilyen sérülékeny ágazatot. De vajon mennyire lesz durva a melóshiány, lesz-e elég ember, aki a lángost vagy a hekket elkészíti májustól szeptemberig? Ennek járt utána a Pénzcentrum.
Hogyan tovább, Balaton? – Ez lehet az éttermek sorsa a munkaerőhiány és az infláció miatt (nosalty.hu)
Hiába volt két nagyon jó éve a Balatonnak, az idei nagy nyitás miatt a turisták ismét külföldön nyaralnak, a magyar éttermeket mindeközben a munkaerőhiány, az infláció és az energiaválság is fenyegeti. Mi lesz az éttermekkel a balatoni vendéglátósok szerint? A Nosalty Hogyan tovább? – című sorozatának új részében erről kérdezték a szakmabelieket.
Munkaerőhiány: veszélyben az idei balatoni szezon? (vg.hu)
A járványhelyzet után újra a munkaerőhiány az egyik legkritikusabb tényező a hazai munkaerőpiacon. Vannak szektorok, ahol még a pandémia előtti időszakhoz képest is súlyosabb a helyzet, ilyen a vendéglátás és a turizmus. Szakemberek szerint még a balatoni szezont is veszélyezteti a munkaerőhiány – írja a vg.hu.
Tóth Balázs: a mantra egyértelmű, egész éves nyitvatartás a Balatonnál (index.hu)
„Én olyan üzletnek nem is adnék működési engedélyt, amely nem tart nyitva legalább május 1. és szeptember 30. között, tehát minimum öt hónapig – fogalmazott az index.hu-nak a balatonlellei BL Yachtclub ügyvezetője. Tóth Balázs szerint a Balaton – mint szezonális turisztikai desztináció – nem életképes. A szakember beszélt azokról a „slágertémákról is” melyek minden szezonkezdetkor körüllengik a Balatont.
Veszprém megyéből elillant a munkanélküliség (vg.hu)
Képviseletet nyitott Veszprémben az álláskeresőknek közvetítő WHC (MTI)
A helyi munkaerőhiány miatt közvetlen képviseletet nyitott Veszprémben a WHC Csoport – közölte a munkaerő-közvetítő cég az MTI-vel szerdán. A bővítést azzal indokolták, hogy Budapest és Pest megye után itt van a legtöbb betöltetlen állás, és összesen csaknem 50 milliárd forint értékű beruházás kezdődött a járvány alatt a térségben.
A K&H kutatás: fokozódik a munkaerőhiány a kkv szektorban, béremelésre számítanak (MTI)
Már a mikro-, kis- és középvállalkozások harmadának jelent komoly nehézséget a növekvő munkaerőhiány, miközben még az év elején a kkv-k mindössze 26 százaléka számolt be erről – tájékoztatta a K&H bizalmi index kutatása harmadik negyedéves eredményéről szerdán az MTI-t.
Itt hibáztak a balatoni vendéglátósok: ezért kellett sok helyen bezárni, elküldeni mindenkit (penzcentrum.hu/24.hu)
Nettó 300-400 ezer forintért sem akarnak fiatalok lángost sütni a Balatonnál. Ez azonban csak egy a temérdek probléma közül, amit a koronavírus-járvány okozott a balatoni turizmusban – adta hírül a 24.hu riportja.