Badacsonyba költöznek az „Irodalmi ízek” (welovebalaton.hu)

A magyar és a világirodalom ételei és a népmesék ízei lesznek a főszerepben december 28–30. között a badacsonyi vendéglátóhelyeken. A Gasztrohegy állomásait végigjárva megkóstolhatjuk Szindbád velős csontját, Tersánszky legendás nyúlpaprikását, Gombóc Artúr csokiját és Harry Potter kedvenc édességét is, aki pedig igazán bátor, kipróbálhatja a Galaxis útikalauz Pángalaktikus Gégepukkasztóját is. A történeteket és az ízeket izgalmas vulkanikus borok kísérik.

Bővebben…

A kibertérbe menekült a badacsonyi borászcsalád (forbes.hu)

Az elmúlt egy hónapban világossá vált, hogy a világ borászainak (is) újra kell írniuk 2020-as stratégiájukat az új koronavírus okozta járvány miatt. Különösen azok kerültek azonnal nehéz helyzetbe, akik boraikat elsősorban a HORECA-szektornak (azaz borbároknak, éttermeknek, szállodáknak) értékesítették, az ő megrendeléseik gyakorlatilag egyik percről a másikra akár nullára csökkentek. A badacsonyi Laposa  az országban gyakorlatilag elsőként lépett szintet és váltott mindent analógról online-ra.

Bővebben…

Az Év Balatoni Gazdasági Épülete 2019. a badacsonytomaji Hableány lett

A napokban kihirdették az „Év Balatoni Háza 2019.” építészeti díjpályázat győzteseit. Három kategóriában – lakóház, középület és üdülő/gazdasági épület – választották ki a legjobbakat. Közülük itt az Év Balatoni Gazdasági Épületét, a  badacsonytomaji Hableány Laposa Borászatot (felelős építész: Kis Péter) mutatjuk be, közölve a zsűri döntésének indoklását is.

 

(Fotó: Balatoni Szövetség)

Bővebben…

Átadták a megújult badacsonyi Hableány borászati központot (mti)

Átadták a badacsonytomaji Hableány borászati központot, amely 1 milliárd forintból újult meg 2300 négyzetméteren. Az épület elsősorban borászati üzemként működik a jövőben, és emellett  bemutatótérként funkcionál, ahol az érdeklődők megismerhetik a borkészítés folyamatát a szőlő feldolgozásától egészen a palackozásig.

Bővebben…