A nyári hónapok elmúltával sem maradunk gasztronómiai különlegességek nélkül a Balatonon. Számos kikötői, vagy kikötő közeli étterem, bisztró várja egész évben a vendégeket. Ezeket vette górcső alá a Vitorlázás Magazin a Vitorlázz Itthon oldal cikke alapján a sonline.hu.
Valami érik a Balatonnál: tényleg ezen múlik a térség jövője? (hellovidek.hu)
Új trendek láthatóak a balatoni gasztronómiában, és ezek nagyban meghatározzák a magyar tenger gasztrokultúráját. Egyre több fiatal pár jelent meg, hogy új lendülettel kezdjenek vállalkozásba, de újdonságként itt vannak a speciality kávék, a foodtruckok és a vegán bisztrók is. És bár a magyar vendégek még igen árérzékenyek, mindenhol létezik olyan árkategória, ami mindenki számára megfizethető – írja a hellovedek.hu.
Idén is felzabáltuk a Balatont! – Déli part (streetkitchen.hu)
A streeetkitchen.hu nem állt meg az északi parton. Vérszemet kaptak, és leugrottak a déli részre is, hogy megnézzék, milyen arrafelé a felhozatal. Volt töltött lángos, palacsinta, benéztek az ország legrégebbinek mondott vendéglátóhelyére, és egy új éttermet is teszteltek. Csekkoljátok, merre jártak!
Halételek kerülnek terítékre ezen a hétvégén Fonyódon
Újra eltelt egy év, a Vigadó téren a nyári fonyódi programok sorában ismételten a halból készült ételeké lesz a főszerep július 19. és 21. között – számol be Fonyód város honlapja, a fonyod.hu. Bővebben…
Kezdenek kialakulni a Balatonra jellemző kisvendéglők (Info Rádió)
A Magyar Konyha Kiadó hetedik alkalommal jelentette meg a Balaton 2019 Gasztrokalauzt, amely idén 333 hely ínyenceknek címmel került az olvasók elé. Mára már hagyománnyá vált, hogy a Magyar Konyha Magazin nyári, dupla számában megjelentetnek egy étterem-, illetve gasztrohely-térképet.
Húzóágazat lehet a gasztronómia a Balatonnál (veol.hu)
A minőségi gasztronómia meghatározó abban, hogy egész évben vonzó legyen a Balaton, hogy egy finom ételért akár több száz kilométert is autózzanak a vendégek, amire egyre több példa adódik.
Német diákok ismerkednek a Balaton gasztronómiájával (sonline.hu)
Újabb mérföldkövéhez érkezett a Siófoki Szakképzési Centrum és a Waldheimi Oberhochschule kapcsolata. Megérkeztek a nyár fővárosába az első német diákok és tanáraik, hogy betekintést nyerjenek a magyar szakképzésbe.