Tiéd a mérték! Nyílt levél a borkultúráért (nyitottbalaton.hu)

A bor kultúra, az ókortól kezdve része az emberiség művelődéstörténetének, hagyományaink olyan alapvető eleme, amely a gasztronómiával közös tőről fakad és hatása a művészetek ihletésétől egészen a szakralitásig ér. A borfogyasztás tradíciója, ha lehet még szorosabban kötődik a magyar hagyományokhoz és a nemzeti örökséghez.

Bővebben…