Badacsony: kevesebb a szőlő, a minőséggel nincs gond (veol.hu)

A gazdáktól beérkezett adatok feldolgozottsága még nem teljes, így a pontos mennyiségről nem tud beszámolni, az azonban egyértelműen látszik, hogy a kedvezőnek nem nevezhető időjárás következtében kevesebb a termés, mint az előző években – közölte Borbély Tamás, a Badacsonyi Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke a veol.hu-val.

Bővebben…

A Balatont nézi online tárgyalás közben: így lett borász a háromgyermekes fővárosi informatikusból (mandiner.hu)

Informatikus apa és fia döntött úgy, hogy kiszabadul a főváros forgatagából és a Balaton mellett, egy csendes dűlőn kezd szőlőt termeszteni és bort készíteni. A fiatalabb Strommer, Domonkos arról számolt be, hogy ismerősei közül egyre többen választanak természetközeli másodállást, olykor ő is a dűlőről végzi a távmunkát, persze mindez három gyerek mellett, a nagyszülők nélkül biztosan nem menne. Fontolgatják is, hogy a fővárosból egyszer elköltöznek Veszprémbe. A Makronóm interjúja a Strommer Pincészet és Borterasz alapítójával, Strommer Domonkossal, a mesébe illő Pécselyről.  Bővebben…

Agrárminisztérium: átfogó szüreti mustfok ellenőrzés a szőlőtermesztők védelmében (mti.hu)

A hatóságok a szőlőszüret folyamán – a korábbi évekhez hasonlóan – idén ismét ellenőrzést végeznek a borászati üzemekben. Ennek alapvető célja a helyes szüreti gyakorlat kialakítása: az ellenőrök a szőlőfelvásárlások során a tisztességes piaci gyakorlatot vizsgálják – jelentette be az Agrárminisztérium (AM) csütörtöki közleményében Feldman Zsolt mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkár. Az idei ellenőrzések a Duna és a Balaton borrégió borászatai mellett az Egri és a Tokaji borvidékre fókuszálnak, és a szüret teljes időszakában, folyamatosan zajlanak.

Bővebben…

Átlagos szőlőtermésre számítanak idén a Balaton-felvidéken is (nepszava.hu)

Becslések szerint idén is nagyjából 2,5-3,5 millió hektoliter bor érik majd a hazai pincészetekben. A borszőlőtermés, időjárástól függően 300-500 ezer tonna lehet, vagyis a szakemberek szerint 2021-ben átlagos mennyiségre lehet számítani. A bor árak tavaly nagyjából 10 százalékkal emelkedtek, s ez a tendencia – figyelembe véve az inflációt- , idén sem fordul meg.

Bővebben…

Hegyközségek: csúszott a szüret, kiváló lehet az évjárat

A tavalyi évhez képest minden borvidéken később kezdődött a szüret. A szárazság, illetve a tavaszi fagy által érintett fajták esetében 15-20 százalékos terméskiesés várható – mondta Légli Ottó a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) elnöke. A minőségre nem lehet panasz, a leszüretelt szőlő egészséges, így megvan a kiváló évjárat lehetősége – áll a HNT közleményében.

Bővebben…