Itt az ideje, hogy megsüsd a Balaton sütijét! – verseny három kategóriában

A VisitBalaton365 Nkft. és a Magyar Turisztikai Szövetség Alapítvány meghirdette a Balaton sütije 2025 versenyt, amelynek célja, hogy a régió alapanyagaiból és kreatív cukrászművészetéből megszülessen a Balaton hivatalos édessége. A verseny szakmai partnere és védnöke a Magyar Cukrász Ipartestület, együttműködő partnerei a Siófoki Szakképzési Centrum és a Balatoni Kulináris Műhely. A nevezési határidő: 2025. szeptember 22.  – áll a szervezők közleményében.  Bővebben…

Szamosi Lóránt: a balatoni munkaerőhiány nem csupán szezonális sajátosság (sonline.hu)

Szamosi Lóránt, a Siófoki Szakképzési Centrum kancellárja szerint a balatoni munkaerőhiány nem csupán szezonális sajátosság, hanem régóta halmozódó problémák következménye.  A vendéglátós szakágat kevesebben választják, mint korábban. A jelentkezők száma évek óta stagnál, és az elmúlt tíz évben láthatóan csökkent az utánpótlás. Ennek oka részben demográfiai hullámvölgy, részben pedig az, hogy a ez a pálya nem tűnik elég vonzónak a mai fiatalok számára. 

Bővebben…

A halak és a jövő szakemberei voltak terítéken a siófoki Krúdy Napon (sonline.hu)

A Krúdy Nap immár hagyományos eseménynek számít a Siófoki Szakképzési Centrum égisze alatt, amelyet idén a halételek tettek izgalmassá. A csütörtöki rendezvényen a siófoki Krúdy Gyula Technikum és Gimnázium, valamint a marcali Hikman Béla Szakképző Iskola diákjai kapták meg a lehetőségeket, hogy bizonyítsák kreativitásukat és szakmai tudásukat egy menüsor megalkotásával.

Bővebben…

Áder János: fontos az elektronikai hulladékok újrahasznosítása (MTI)

Az indokolatlan fogyasztás környezeti veszélyeire és a hulladékok újrahasznosításának fontosságára hívta fel a figyelmet Áder János korábbi köztársasági elnök, a Kék Bolygó Klímavédelmi Alapítvány kuratóriumi elnöke szerdán Siófokon. Egyúttal bejelentette a használt elemek és mobiltelefonok begyűjtésére indított iskolai versenyt.

Bővebben…

Modern oktatókonyhát adtak át Siófokon (MTI)

Átadták a Balatoni Kulináris Műhely siófoki oktatókonyháját szerdán. A Siófoki Szakképzési Centrum (SZC) két évvel ezelőtt nyert el 280 millió forintos, vissza nem térítendő uniós (GINOP) támogatást ágazati képzőközpont infrastrukturális, eszköz- és szakmai fejlesztésére. A Krúdy Gyula Technikum és Gimnáziumban létrehozott képzőközpont lett a Balatoni Kulináris Műhely – az MTI híradása szerint.

(Fotó: HírBalaton)

Bővebben…