Négy platina- és kilenc aranyérmet hoztak el idén a magyar borászatok a világ egyik legtekintélyesebb borversenyeként számon tartott Decanter World Wine Awardsról (DWWA). Bővebben…
Kálmán József az Év Borásza Balatonfüreden (turizmus.com)
Negyvenhét észak-balatoni bortermelő várta izgatottan vasárnap délután a füredi Annabella Hotelben a XXXI. Balatonfüredi Városi Borverseny eredményhirdetését, amelyen nemcsak a palackba zárt ízeket minősített a zsűri, hanem a Balatonfüred-Csopaki borvidék legjobb bortermelője címet is odaítélte.
Az olaszrizling otthonában, Csopakon kóstolták a fajta legjobbjait (welovebalaton.hu)
A múlt szombaton megtartott, mára évtizedes hagyománnyá vált csopaki „Olaszrizling szerintünk” rendezvényen idén nemcsak az északi part, hanem például Kötcse és Eger is képviseltette magát. A két jól ismert, parádés helyszínen – a Jásdi Borteraszon és a Szent Donát Borkúriában –, a borászokkal találkozva tudtuk újra megnézni és megkóstolni, hogy ők mit is gondolnak Magyarország egyik leggyakrabban telepített szőlőfajtájáról.
Elindult a borversenyszezon a Balatonnál (veol.hu)
A Balatonfüred-Csopaki Borvidéken is elkezdődött a borversenyek sorozata egy év kihagyás után. Azok, akik jó eredményt érnek el a hegyközségi borversenyen tudnak nevezni a borvidéki versenyre, ahonnan tudnak továbbjutni és nevezni az országos megmérettetésre.
Megünnepelték az olaszrizling tanösvényt a Balatonnál (veol.hu)
Félszázan ünnepelték meg a Csopak és Paloznak között húzódó olaszrizling tanösvény jubileumi születésnapját nemrég, melyet a két település önkormányzatának támogatásával 2006 tavaszán hoztak létre, derült ki a találkozón.
Különleges kísérletek Badacsonyban
A NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Badacsonyi Kutató Állomásán beállítottak egy úgynevezett fitotechnikai kísérletet, és keresték, hogy milyen megoldással lehet a szőlő érésének késleltetésével ugyanarra a szüreti időpontra alacsonyabb cukor-, de lehetőség szerint magasabb savtartalmú és kedvező aromaérettségű fürttermést elérni. Tavaly már meg is mutatkozott a kedvező hatás.
Átalakulás lehet a balatoni szőlőkben (hellovidek.hu)
Több éves hagyomány, hogy évről-évre összeülnek a szakemberek, hogy megvitassák az Olaszrizlinggel kapcsolatos dolgokat. A borászok az idei Olaszrizling Szerintünk találkozón arra keresték a választ, hogy hogyan lehet környezettudatosan, fenntartható módon szőlőgazdaságot művelni úgy, hogy ezekre a klímaváltozás miatti szélsőséges helyzetekre választ tudjanak adni.
A Balatonfüred–csopaki borvidéket elkerülte a fagy és a jég (veol.hu)
Tavaly sok szőlő termett, sok lett a bor is. Bár a késő nyári, őszi forróság nem tett jót a savaknak, összességében szép termést szüreteltek be a gazdák. Sok borászatnak kellett új piacok felkutatásába kezdeni, vagy többlet tárolókapacitást beszerezni. Kinek jobban, kinek kevésbé sikerült eladni a bort, de tavasszal a pincék többsége még jelentős átmenő készlettel rendelkezett. Bővebben…
Szép évjáratra készülnek Badacsonyban (vitorlazzitthon.hu)
Javában zajlik a szüret Badacsonyban, és nagyon szép évjáratra készülnek a borászok. Akik nem csupán a hegy levét kóstolnák meg, betekintést nyerhetnek a borkészítés folyamatába, sőt izgalmas beszélgetéseken, előadásokon vehetnek részt, amelyek középpontjában a Badacsony és persze a borok állnak.
Jó évjárat lehet a 2019-es (M1/hirbalaton.hu)
A borvidékek többségében időben el tudták végezni a szőlészek a munkát, így minden adott lehet ahhoz, hogy a 2019-es évjárat kiváló legyen. Hozzátette: a szüret elkezdődött a korai érésű fajtákkal, mint amilyen a Csabagyöngye, ezekből két-három héten belül már kóstolható az újbor.