A koronavírus-járvánnyal járó korlátozások egyértelműen nehéz szituációba sodortak számos szektort, de talán legnehezebb helyzetbe a turizmus, a vendéglátás, a szórakoztatóipar, zeneipar és a szolgáltatások, illetve a rendezvény ágazat került. A bizonytalanság, a szigorítások és a láthatatlan ellenség formájában jelentkező vírus egy teljesen új helyzet elé állította a szektorokat, amelyre a határidő és a tervezhetőség teljes hiányában kellett reagálniuk a közös célért, hogy a balatoni szezon átvészelhesse az eddig ismeretlen problémákat.
Balatoni éttermek az őszi Országos Étterem Hét listáján (MTI/hirbalaton.hu)
Több mint 130 étterem konyháját próbálhatják ki az őszi Országos Étterem Hét vendégei október 7-13. között. A résztvevő vendéglátóhelyek sorában több Balaton parti, vagy a tóhoz közeli étterem is várja az érdeklődőket.
Friss, a Balatonból származó halakra vágynak az éttermesek (InfoRádió)
A balatoni éttermek egy része azt szeretné, ha a minőségi ételekhez a tóból kaphatnának halat. A vendégek egyre inkább ennének halat a Balatonnál, egyre több is fogy, az már más kérdés, hogy milyen halat tudnak venni, és ezzel mennyire elégedettek.
A Kistücsök séfje képviseli hazánkat a Bocuse d’Or európai döntőjén (lokal.hu)
Pár hét és kezdetét veszi a franciaországi Lyonban a Bocuse d’Or európai döntője. A megmérettetésen Pohner Ádám, a balatonszemesi Kistücsök étterem séfje képviseli majd hazánkat.
A Kistücsök séfhelyettese piemonti alapanyagokkal készül az európai döntőre
A napokban hozták nyilvánosságra a Bocuse d’Or júniusi torinoi döntőjének versenyzési sorrendjét és alapanyagait. Hazánkat a balatonszemesi Kistücsök étterem séfhelyettese, Pohner Ádám és csapata képviseli.
Balatoni séf nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét (mti)
Pohner Ádám, a balatonszemesi Kistücsök Étterem séfhelyettese nyerte a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny magyarországi döntőjét csütörtökön Budapesten, így ő képviselheti az országot az európai döntőn júniusban Torinóban. Bővebben…
A balatonszemesi Kistücsök Étterem tulajdonosáé az idei Gundel Kátroly-díj
Gundel Károly díjátadó Gálaebédet rendeznek, amelyen Csapody Balázs, a balatonszemesi Kistücsök Étterem tulajdonosa lesz az idei kitüntetett – derül ki a Magyar Vendéglátók Ipartestületének (MVI) november 2-i közleményéből.