Forrong a magyar vendéglátós szakma: a szektort sújtó munkaerőhiány enyhítése végett a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) a kötelező szervizdíj bevezetését javasolja, ám a kisebb vendéglőknek nem tetszik az ötlet. Lehet, hogy a kártyán érkező jattok okozzák az ellentétet, mivel a kedvező adózás mellett bérfejlesztésre fordítható szervizdíj már évek óta létezik a vendéglátásban.
Nem kérnek a kötelező szervízdíjból a somogyi mikro- és kisvállalkozások
Elvetik a kötelező szervizdíj (borravaló) bevezetésének ötletét a somogyi mikro és kisvállalkozások – hangzott el a Kereskedelmi és Vendéglátó Vállalkozók Somogy Megyei Érdekképviseletének (KISOSZ) szerdai, szezonindító fórumán Balatonszárszón, ahol a fő téma a vendéglátás ételszolgáltatásaira bevezetett áfa-csökkentés meglehetősen nehéz értelmezése volt.
Növeli a bért, fehéríti a szakmát – már nincs vita a szervizdíjról (sonline.hu)
Nincs vita a szervizdíjról a Magyar Szállodaszövetség és a balatoni vendéglátósok között, sőt a szervezet javaslatát a 8-15 százalékos kötelező szervizdíj bevezetéséről támogatásra érdemesnek találták, annak részletes megismerése után.
A balatoni vendéglátósok nem díjazzák a kötelező borravaló ötletét (nepszava.hu)
A balatoni vendéglátói kör egyértelműen elveti a „kötelező borravaló” ötletét. A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének javaslata a 8-15 százalékos kötelező szervizdíj bevezetéséről akkora visszhangot keltett, hogy a napokban a Balaton déli partján több előszezoni kisvállalkozói szakmai tanácskozáson is megtárgyalják az érdekeltek.
Jöhet a kötelező borravaló? (tv2.hu)
Kötelező borravalót vezetne be a szállodaszövetség. A javaslatot azzal indokolták, ha egységes lenne az áfa és bevezetnék 8-15% közötti szervízdíjat, akkor az lehetőséget adna a béremelésre és ki lehetne fehéríteni az ágazatot.