Több mint 30 különleges desszerttel neveztek a balatoni cukrászok a Balaton Sütije 2025 versenyre. A zsűri a siófoki Thanhoffer Villában kóstolta meg a beérkezett süteményeket, melyek között a Balaton gazdag alapanyagai – dió, mandula, szőlő, bor, barack, körte, füge, áfonya és málna – kaptak főszerepet, kreatív és modern formában.
Létrejött a Balaton gasztronómiai akadémiája (sonline.hu)
Gasztroakadémiája is van már a Balatonnak. A három tóparti szakképzési centrum összefogásával létrejött program küldetése a balatoni turisztikai és vendéglátó szakemberek már meglévő tudásának bővítése, azért, hogy a régió turizmusa és gasztronómiája képes legyen újabb szintet lépni.
Balatoni Kör – Siófoki Szakképzési Centrum: „Közösen egy régióért!”
Nem olyan régi, de annál intenzívebb a Balatoni Kör és a Siófoki Szakképzési Centrum kapcsolata. Még 2015 tájékán kereste meg Szamosi Lóránt kancellár Csapody Balázst (akihez régi barátság fűzi), hogy a Centrum szívesen bekapcsolódna a Kör munkájába. Igaz, hogy egy intézmény “testidegen” egy vállalkozókat (borászok, vendéglátósok, szállodások, cukrászok, sör- és pálinkafőzők) tömörítő, szakmai szervezetben. A Kör viszont nyitott volt, és az oktatást, mint addig nem nagyon előtérben lévő területet, a Kör tagjai fontossá tették, és beemelték a támogatott tevékenységeik közé.
Ápoló képzést indít a Siófoki Szakképzési Centrum Marcaliban
Szociális ápoló és gondozó képzés indul hétfőtől a Siófoki Szakképzési Centrum Marcali Szakképző Iskolájában – jelentették be a pénteken tartott sajtótájékoztatón