Nincs mit tenni: forgószélként törhetnek be a boltokba a lisztkukacos élelmiszerek (agrarszektor.hu)

Már nem kell sokat várni ahhoz, hogy a boltok polcain valami egészen érdekes és egyáltalán nem megszokott dologgal találkozzunk: ezek pedig nem mások, mint a rovar alapú élelmiszerek. Bár elsőre igen bizarrnak tűnhet, az Európai Unió már zöld utat adott a lisztkukacnak, mint élelmiszernek. Hazánk ellenezte a döntést, és mint kiderült, a magyarok nem túl lelkesek a rovarfehérjék fogyasztását tekintve – pedig a jövőben újabb tücskök és lárvák szolgálhatnak élelmiszer-alapanyagként – írja az agrarszektor.hu.

Bővebben…

Uniós oltalomban részesült a “Balatoni hal” (MTI)

“Balatoni hal” elnevezéssel a fogassüllő és a ponty uniós oltalmat kapott – közölte az Agrárminisztérium. Kiemelték: az Agrárminisztérium Földrajzi Árujelzők Programjának eredményeként az EU területén “Balatoni halnak” csak a termékleírásában rögzített követelményeknek megfelelően tenyésztett pontyot és fogassüllőt lehet nevezni.

Bővebben…

Lassan érkezik meg a zöld hullám Somogyba (sonline.hu)

Felemás érzelmeket váltott ki a vendéglátósokból a hír, miszerint 2021-től az Európai Unió betiltja egyes műanyagok forgalmazását. Egyesek már most drágulást jeleznek előre. Két év múlva ugyanis végleg búcsút kell inteni a műanyag evőeszközöknek, kávékeverőnek, lufipálcának, szívószálnak, ételtartóknak és műanyag poharaknak. 

Bővebben…