Soha ilyen korán nem szüreteltek: Somogyban a héten kezdődik a munka (sonline.hu)

Soha ilyen korán nem kezdtek szüretelni a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetében, bizonyos fajtáknál akár három héttel korábbi szüret is előfordulhat. Az új, rezisztens fajták közül a jázmin esetében már múlt héten elkezdődött a szüret. A héten Somogyban is megkezdődik a munka, elsőként a Csabagyöngyét szedik. – Soha ilyen korán nem szüreteltünk, a mérések alapján beérett a szőlő, a héten a kombájnokkal megkezdjük a Csabagyöngye szedését – mondta el Tavaszi József, a Balaton Agrár Zrt. elnök-vezérigazgatója a sonline.hu-nak. 

Szedik a Dél-Balatonon a Csabagyöngyét (veol.hu)

Megkezdte hétfőn az idei első szüretet a badacsonyörsi Varga Pincészet, tájékoztatott a borászat. Ahogyan a korábbi években, úgy idén is a hazai Csabagyöngye szőlőfajtával kezdődött a szüret. A pincészet közel 50 ezer kilogramm Csabagyöngye szőlőt vásárol fel a dél-balatoni Ordacsehi környékéről. Hozzátették, a magas mustfok és a savak kiváló minőséget ígérnek, a szőlőfajtából készült bor üde, friss és gyümölcsös – írka a veol.hu.  Bővebben…

A Csabagyöngye szedésével kezdődött az idén is a szüret (MTI/HírBalaton)

A legkorábbi érésű szőlőfajta, a Csabagyöngye szedésével kezdődött az idén is a szüret Magyarországon, a termés átlagos, a minőség kiemelkedő – mondta a Varga Pincészet Kft. társtulajdonos kereskedelmi igazgatója a Somogy megyei Ordacsehiben csütörtökön. Immár hagyománynak számít, hogy minden évben Ordacsehiben, a Balaton Agrár Zrt. szőlőiben indul a szüret.

Bővebben…

Rövidesen üzletekben az idei balatoni borok (Magyar Idők)

 

Jól halad a szüret a boglári borvidéken. Harminchét dél-balatoni település összesen 3200 hektár szőlőskertjében folyik a betakarítás ezekben a hetekben. A legkorábban érő szőlőfajta, a Csabagyöngye feldolgozása hamarosan befejeződik, és az Irsai Olivéré is jó tempóban halad, így hamarosan leemelhetjük az áruházak polcairól az első dél-balatoni borokat. Az idei szüretelésű Csabagyöngyéből készülő bor akár már e hónap közepén kereskedelmi forgalomba kerülhet, míg az első Irsai Olivér-termékek október végén várhatók. Bővebben…