Bizonyára nem dől össze a világ szőlő nélkül, hiszen az elmúlt száz év alatt több ezer hektár nagyságú (!) Balaton közeli szőlőhegy épült be, tűnt el. A kérdés az, hogy akiknek köze van a jövő formálásához, azok akarják-e, hogy megmaradjon a 2400 éves Badacsony hegyi szőlő-és borkultúra? – írja nyílt levelében – melyet a badacsony.com oldal tette közzé – dr. Laposa József tájrendező mérnök.
AM: a kormány támogatja a magyar borászat megújulását és hagyományainak megőrzését (MTI)
Régóta a mezőgazdaság zászlóshajójaként tekintünk a mindig megújulni képes borágazatra, ezért az agrárpolitika is hosszú távra, értékalapon gondolkodik, és a kihívásokra rugalmasan reagálva biztosítja a támogatásokat a szektor számára – mondta az Agrárminisztérium (AM) pénteki közleménye Nagy István a Somlói Borgálán. Bővebben…
Latorcai Csaba: a szőlészet és borászat kultúrateremtő
A mezőgazdaság, különösen a szőlészet és borászat kultúrát teremt – hangoztatta a XXX. Szent György-hegyi Napok rendezvénysorozatát megnyitva a Közigazgatási és Területfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkára szerdán a Veszprém vármegyei Kisapátiban, a Fischer Birtokon – az MTI tudósítása szerint.
A vadak állnak nyerésre a Káli-medencében: 10 hektárnyi szőlőt kellett kivágni
Pálffy Gyula borász írja a közösségi oldalán, hogy 10 hektárnyi egybefüggő szőlő került kivágásra a Káli-medencében, amiért az érintett vadásztársaságot okolja. „Olyan mértékű volt a vadkár az utóbbi években, hogy fel kellett adnunk a harcot” – fogalmaz. Évszázadokon keresztül, tavalyig szőlő termett a Mezőmál nevű dűlőn, amit a Káli-medence legjobb dűlőjének nevez a borász. „Még 2024-es évjáratból készült innen, Káli Olaszrizling, Mál Olaszrizling, Héja Tramini narancsbor, Pinot Noir pezsgő alapbor, de többet nem fog készülni” – írja. A kommentekből kiderül, több szőlőtermelőt érint a probléma.
Ilyen volt..
Balatoni borász lett a Junibor alelnöke (sonline.hu)
Új elnökséget választott a Junibor Egyesület. Az egyesület célja a fiatal borászok összefogása, szakmai fejlődésük támogatása, valamint a kulturált borfogyasztás népszerűsítése.
Remek évjáratot jósolnak, szép borokra számíthatunk a dél-balatoni borvidéken (sonline.hu)
Véget ért a szüret a legtöbb dél-balatoni borászatnál. Az idén az előző évjáratokhoz képest pár héttel korábban indult a munka a gyors szüret miatt. Van, ahol ahol hamarosan már palackozzák is az első újbort.
Fodor Borbirtok – Egy családi borászat szívvel-lélekkel a Balaton-felvidéken (welovebalaton.hu)
A Fodor család sokadik generációja él és dolgozik Szentbékkálla és Aszófő környékén, ahol igazán különleges és izgalmas borok születnek. Immár a legújabb generáció a hagyományokat tisztelve, ugyanakkor a jövő felé tekintve viszi tovább azt az örökséget, amit szüleitől és nagyszüleitől kapott.
Légli Ottó: a balatoni bor presztízse közel sem tart ott, ahol lennie kéne (sonline.hu)
Nem volt bőséges a termés, viszont jó minőségű bor került a hordókba a Légli Szőlőbirtokon az elmúlt szezonban. Több mint harminc szürettel a háta mögött Légli Ottó boglári borász azt mondta: minden év tanulságos az ember számára. Az előző esztendő viszontagságos volt a szőlőművelés szempontjából, hiszen a környezeti tényezők nem segítették a jó eredményeket.
Metszéshez sem találnak idénymunkást a borászok (sonline.hu)
Javában metszenek már a dél-balatoni borvidéken. Az időjárás kedvező hozzá, a vesszők erősek és egészségesek, a tavalyi csapadéknak köszönhetően jó minőségűek. Sokan géppel előmetszik az ültetvényt, idénymunkást ugyanis egyre nehezebb találni – írja a sonline.hu.
Balatoni termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat (MTI)
Fehérbor kategóriában a balatonfüredi Figula Pincészet 2022-es Sóskút Olaszrizlingje, a vörösborok mezőnyében pedig a badacsonyi 2HA Szőlőbirtok és Pincészet 2019-es Syrah-ja nyerte el a Magyar Borszakírók Köre (MBK) által odaítélt, 2023-as Magyar Bor Nagydíjat. A Dr. Kosárka József Emlékdíj nyertese az egri St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet.