Péntektől szombatig tart a XI. Akali Bor Napja Mandulavirágzáskor

Balatonakaliban idén március 31-én, és április 1-jén tartják az Akali Bor Napja Mandulavirágzáskor nevű, hagyományos ünnepet – olvasható a település honlapján. A rendezők a Balatonakali Történelmi Szőlőhegyek Borút Egyesület és a helyi önkormányzat. A környezetet a virágzó mandulafák teszik még festőibbé, amelyek gyarapításáért az önkormányzat is sokat tett, őrizve a hagyományt. Lesznek mandulás sütemények, szakmai előadások, nyitott pincék napja, Mandula Est.

(Fotó: balatonakali.hu)

 

Pénteken 17 órakor kezdődnek az események a Magtárházban polgármesteri, majd egyesületi elnöki köszöntővel. Ezt követően az érdeklődők szakmai előadásokat hallgathatnak, mandula, bor, valamint cukrászat témákban. Ezt követi a mandulás és más sütemények versenyének eredményhirdetése, sütemények kóstolása. Kérjük a háziasszonyokat, és persze a sütés tudományában jártas urakat is, hogy nevezzenek a versenyre bármely finom süteménnyel, ami lehet mandulás és mandula nélküli, édes vagy akár sós ízű! Az első tíz jelentkező számára az önkormányzat fél-fél kiló mandulát biztosít, amit Mészáros Géza településüzemeltetőtől kell igényelni. Az elkészült süteményeket, pénteken 14-17 óra között lehet leadni a Magtárház emeletén, vagy értesíteni a településüzemeltetőt, aki érte megy ha szükséges. (Mészáros Géza: 20/957-7246) A pénteki szakmai nap mindenki számára ingyenesen látogatható.

Szombaton a nyitott pincék napja lesz, melyre a délelőtt folyamán két szervezett túrát is indítunk. Természetesen egyénileg is bejárható az útvonal, akár csak egy-egy pince érintésével. A borkóstolón való részvételhez “borravaló” karszalagot kell vásárolni, ami minden résztvevő pincénél kapható, az állandó lakosok számára kedvezményesen. A rendezvény két napján a FÉK Étteremben mandulás ételek szerepelnek a kínálatban, valamint a szombati nap végén zenés “Mandula Est” várja a vendégeket.

 

XI. Akali Bor Napja Mandulavirágzáskor részletes programja:

2023. március 31.- április 1.

Március 31. péntek, Balatonakali, (Szakmai nap)
Helyszín: Művelődési Ház udvarában lévő, Magtárház (Petőfi u. 2.)
17:00 – Megnyitó
Koncz Imre, Balatonakali polgármestere
Mörk András, a Borút Egyesület elnöke
17:10 – Rácz Szabó Róbert (Pulullo Faiskola Dánszentmiklós) a Magyar Gyümölcsfaiskolák
Országos Egyesületének elnöke – 10 percben a manduláról
17:20 – dr. Peti Erzsébet (NAIK Gyümölcstermesztési Kutatóintézet Ceglédi Kutató Állomás
tudományos munkatársa – Újabb mandula alany nemes kombinációk vizsgálata
17:50 – Istvándy Tamás borász (Istvándy Jenő Pincészete Szentbékkálláról) -Ízelítő a Káli
medence boros kínálatából, Kóstolóval, fűszerezett borászati előadás
18:15 – Gábor Sándor dombóvári mestercukrász – A mandula szerepe a cukrászatban, illetve
az Akali mandula egy lehetséges jövőképe a kézműves édességiparban.
18:45 – Finom házi sütemények versenye – eredményhirdetés Gábor Sándor mestercukrász
minősítései alapján, bormustra a helyi termelők boraiból
A finom mandulás és más házi sütemények versenyére várjuk a nevezéseket, melyeket pénteken
14:00 -17:00 között, a rendezvény ideje alatt a helyszínen kérjük a szervezőknek átadni.
Amennyiben a versenyzők előzetesen jelzik az igényüket a teleülésüzemeltetőnek (Mészáros
Géza 06-20/957-7246) akkor az első 10 jelentkezőnek fél-fél kg mandulabelet biztosítunk a
sütemények elkészítéséhez.
A pénteki rendezvény ingyenesen látogatható.

 

Április 1. szombat, Nyitott pincék napja (Bortúra a szőlőhegyen)
Csodáljuk meg együtt a mandulafák virágba borulását, a történelmi pinceépületeket és a
gyönyörű balatoni tájat! A Fenye – és Les-hegy borosgazdái saját termelésű boraikkal, a Pince
Galéria festménykiállítással várja a borkedvelő közönséget.
09:30 – Vezetett túra Sövény Gergő programszervezővel. Gyülekező a FÉK Étterem előtt,
karszalag vásárlás, borkostolás, 3 perc séta a Müller Családi Pincészethez, – ahol szintén lehet
kóstolni -, majd indulás vonattal Fövenyesre (10:15), onnan séta vissza Akaliba, minden
további résztvevő pince érintésével.
11:00 – Vezetett túra Koncz Imre polgármesterrel. Gyülekező a FÉK Étterem előtt,
karszalag vásárlás, borkostolás, 3 perc séta a Müller Családi Pincészethez, – ahol szintén lehet
kóstolni -, majd indulás vonattal Fövenyesre (11:35), onnan séta vissza Akaliba, minden
további résztvevő pince érintésével.
A vezetett túrákra kérjük lehetőség szerint előzetesen regisztráljanak a
program@balatonakali.hu e-mail címen a túljelentkezés elkerülése végett! Tájékoztatjuk a
vezetett túrára jelentkezőket, hogy a vonaton kell mindenkinek saját részre megvenni a
vonatjegyet, mivel a vasútállomáson nem működik a jegypénztár.

Nyitva tartó pincék, borkóstoló helyek:
1. Skrabski Pince, Sümegi Gábor
2. Fürtös Pince, Németh Miklós
3. Pince Galéria, Lunzer Anikó
4. Meszleny Pince, Meszleny család
5. Fülei Pince, Fülei Zoltán
6. Mörk Pince, Mörk András
7. Müller Családi Pincészet, Müller Gábor (B.akali, Kossuth u. 46.)
8. FÉK Üzletház, Tóth Dávid

A borkóstolókon való részvétel BORRA-való karszalaggal lehetséges, melynek ára 5000,-Ft! 14 év alatti gyermekek számára 2500,- Ft, 6 év alatti gyermekek számára ingyenes a részvétel
és karszalag sem kell. A Balatonakaliban állandó lakhellyel rendelkezők számára, akik már betöltötték a 14. életévüket, önköltséges áron, 2500,- Ft-ért lehet karszalagot venni, a balatonakali állandó lakos 14 év alattiak, ingyen kapnak karszalagot, amivel fogyaszthatnak.
Karszalagot, minden borkóstoló helyen lehet venni. A karszalag ára tartalmazza a gravírozott kostolópoharat, a pincéknél a kostolásra felkínált borokat, -kóstolási mennyiségbengyermekeknek szörpöt, a Meszleny pincénél egy tál gulyást, vezetett túrák esetében a túravezetést. A Meszleny pincénél Lukács Adrián és zenésztársa szórakoztatja a megpihenő vendégeket.
A nyitott pincék 18:00 óráig tudják fogadni a vendégeket, így kérünk mindenkit, hogy addig keressék fel azt a pincét, ahol kóstolni kívánják. Egyben tájékoztatjuk a kedves érdeklődőket,
hogy a túra során több pincénél is van lehetőség palackozott bort vásárolni, viszont ennek árát külön fizetni kell az adott bortermelőnél.
20:00-23:00 – Zenés Mandula Est a FÉK Étteremben, a Thrills Duó közreműködésével, mandulás ételekkel! A karszalaggal rendelkező vendégeknek kedvezményes menü.
(Asztalfoglalás 06-30/306-4590 telefonszámon.)