Magyarországon, de talán Európában is egyedülálló borheteket rendeznek Balatonfüreden augusztus 9. és szeptember 1. között, legalábbis ami a különleges környezetet illeti biztosan. A Tagore-sétányról ugyanis gyönyörű balatoni és tihanyi panoráma tárul a vendégek elé, akik ezúttal 24 borász, mintegy 280-300 bormintáját kóstolhatják meg három héten át.
Új pincészetek is bemutatkoznak, ők is csatlakoztak azon borászatokhoz, akik a májusban megrendezett Városi Borversenyen kiváló eredményeket értek el, ez ugyanis most is feltétele a kitelepülésnek – írja a Balatonfüredi Napló.
Baloghné Király Mónika, a Balatonfüred-Szőlősi Hegyközség elnöke arra számít, hogy idén is nagyon kedvelt lesz a térség zászlóshajós bora, vagyis az Olaszrizling. Ebből a fajtából ugyanis ma már többféle verzió is elkészíthető, a borászatok pedig élnek is a lehetőséggel. A sokszínű olaszrizlingből lesz könnyedebb nyári verzió, de mély, testes, hordós érlelésű is az ínyenceknek. Emellett továbbra is sláger lehet az Irsai Olivér, a Sauvignon blanc, a Rozé és a különböző gyöngyözőborok, ezeket keresték leginkább a vendégek a tavalyi rendezvényen.
Mészáros József, a borászok képviselője elmondta, hogy nagy múltú rendezvényről van szó, hiszen a városban 1932-ben már tartottak programot borhetek néven, amit kisebb-nagyobb kihagyásokkal mindig megszerveztek.
Az újkori borhetek pedig egyidős a rendszerváltással, a sétányon 1991 óta, tehát idén augusztusban 34. alkalommal kóstolhatók a borvidék nedűi. Fontos missziót tölt be a rendezvény, hiszen a helyi borok kóstolására, a kulturált borfogyasztás népszerűsítésére fekteti a hangsúlyt. Mészáros József borász elmondta azt is, hogy már biztosan rendkívüli nyaruk lesz a gazdáknak, mert az időjárás miatt sokkal korábban indul majd el a szüret, így miközben a vendégek a korábbi évjáratokat kóstolgatják a parton, az ültetvényeken már kemény betakarítási munka folyik majd. Előfordulhat akár az a ritka pillanat is, amikor a borheteken már friss, idei mustot kóstolhatnak a vendégek, – mondta a pécselyi borász.
A borheteken a pavilonsor első helyét ismét az Arias Szőlőbirtok foglalhatja majd el, hiszen a balatonfüredi borversenyen Kálmán József lett az év bortermelője, de kitelepül a sétányra a Piffáth Pincészet is, az idei „Balatonfüred Város Bora” ugyanis onnan származik. A Balatonfüredi Borhetek másik különlegessége, hogy a borpavilonok közelében élő zenei kiskoncerteket rendeznek, a nagyobb volumenű eseményeknek pedig hagyományosan a Kisfaludy színpad ad helyet.
Idén is tartanak exkluzív bor-kóstolókat a gazdák, hétköznapokon két borászat, hat-nyolc tételét lehet kóstolni, egy jelképes összegért elvégzett előzetes regisztrációt követően.
Bankkártyás fizetésre már mindenhol lesz lehetőség, a borokat pedig betétdíjas kristálypohárból fogyaszthatják el a vendégek. Ha hinni lehet az előrejelzéseknek az augusztus is forró lesz, így a napi fürdőzés előtt, közben és után mindenképpen érdemes lesz felkeresni a Balatonfüredi Borheteket, ahol a három kitelepülő pecsenyésnél akár a strandolás utáni vacsora is elfogyasztható.
Alkonyat után aztán indulhat az igazi pezsgés az esti Balaton-parton, délelőtt 10 órától egészen éjfélig tartanak nyitva a borsátrak. A borhetek ünnepélyes megnyitóján augusztus 9-én, a késő délutáni órákban tartják majd, amikor is a hagyományos szalagátvágással kezdetét veszi a város legnagyobb látogatottságú rendezvénye, a Balatonfüredi Borhetek.