Az alapító tagok, így Csereklyei János balatonakali és Tóth József dörgicsei mandulatermelő, Nádosy Ferenc, a ceglédi Gyümölcskutató Intézet Kht. vezetője, Rácz Szabó Róbert, a dánszentmiklósi Pulluló Faiskolai Kft. vezetője, valamint Koncz Imre polgármester a társaság ünnepélyes megalakulásakor örömmel beszélt arról, hogy ezzel a mandula „nagykövetei” lehetnek. Céljuk az, hogy a gyümölcs fogyasztását népszerűsítsék a vendégek körében, együttműködjenek a térség termelőivel, hogy mind magasabb szintre emeljék a növénnyel kapcsolatos jövőbeli teendőket is. A pénteki lovagrendi alakulás köré szép programot szervezett a helyi borút, az önkormányzat és a Balatonakaliért Támogatási Közalapítvány.
A történelmi egyházak megáldották a gyümölcsöt, amit a lovagrendi tagok osztottak szét a megjelentek között. A mandula mellé kitűnő borokat kínáltak, ennek kapcsán Törő Balázs helyi néprajzos a készülő Akali Értéktárból a szőlőhegyekről idézett, majd Mörk András borút egyesületi alelnök a nedűket mutatta be, mandulás finomságokkal kísérve.
Szombaton a nyitott pincékbe várják az érdeklődőket, miközben meg lehet csodálni a történelmi pinceépületeket, a balatoni tájat, és lehet falatozni a bográcsban főtt gulyásból. Szerveznek kirándulást gyalog, illetve kisvasúttal a gyurgyalagokhoz, a régi mesterségek közül bemutatják a solymászatot a Nagymocsár-dűlőben, és azt is meg lehet nézni, hogyan terelik a birkákat a pásztorkutyák. A két hétvégén át tartó mulatságot operettesttel és mandulabállal zárják a Fék étteremben – tudta meg a veol.hu.