A fővárosban még zárva a Meatology, de Balatonföldváron sülnek a debrecenik, csülkök, burgerek (diningguide.hu)

A Pataky Péter, Pataky Tibor és Berza Balázs által megálmodott Meatology a kemény munkának, a gondosan választott, kiváló minőségű alapanyagokat előállító tenyésztőknek, termelőknek, a legújabb technológiáknak és az úttörő üzleti modellnek köszönhetően a vendéglátásban hamar népszerűvé vált. A Bazilika és Haris köz után az üzletek sora folytatódott, és 2020 elején beköltöztek modern termelő konyhájukba az Ipar útra, ahol a közétkeztetésben is kipróbálták magukat a Meatology Kantin éttermükkel. Most nyáron pedig már Balatonföldváron ismerheti meg a közönség az Olive Bistro Meatology szimbiózisát.

Bővebben…