Profi kenyeret sütöttek az amatőrök (Keszthelyi TV)

Gyökérkenyér, mediterrán tekercs, vaslábasban sült fehér kenyér – csak néhány azok közül a termékek közül, amiket a II. Hobbi Pékek Találkozójára készítettek. A Balatoni Kurzusok szervezésében, a gyenesdiási Darnay pincénél összesen 16 féle kenyérrel, kiflivel és kelt tésztával neveztek a lelkes jelentkezők. a program többek közt arra hívja fel a figyelmet, hogy kellő elhatározással otthon is lehet készíteni természetes alapanyagból, adalékok nélkül is kiváló kenyeret. Bővebben…

Hobbi pékek remekeit várják Gyenesdiáson

Második alkalommal rendezik meg a Hobbi Pékek Találkozóját Gyenesdiáson. Az ötletgazda Somogyi Zoltán Max gasztroblogger még tavaly határozta el, hogy népszerűsíti a természetes alapanyagból készült ételeket. A saját készítésű kenyerek és péksütemények kedvelői szeptember utolsó napján mutathatják meg, ők hogyan készítik az általuk legjobbnak tartott termékeket. Bővebben…