Az előttünk álló hétvégén rendezik meg a VIII. Fonyódi Kolbászfesztivált, a Balaton egyik legnagyobb téli, gasztronómiai eseményét. A szervezők remek kulináris élményeket, színes programokat ígérnek a Zákányi Kálmán Városi Sportcsarnokba érkezőknek.
A Fonyódi Kolbászfesztivál 2010-ben debütált, hagyományteremtő céllal. Sikerét igazolja, hogy már akkor több mint 50 csapat mutatta be tudományát. Még a hazai kolbászcsászárság fellegvárából, Békéscsabáról is érkeztek szakértő kolbászkészítő mesterek, de budapesti, szolnoki, sőt még a külhoni kolbászcsapatok is ellátogattak Fonyódra- emlékezik vissza a kezdetekre Farkas Gábor főszervező.
Idén is közel 50 csapat nevezett, köztük amatőrök és profik, baráti társaságok, cégek, egyesületek. Sokan közülük visszajárók, akik a hangulat kedvéért érkeznek, vagy csupán a versenyszellem űzi őket, esetleg a rég áhított arany minősítésért járó kupát vinné haza Fonyódról. A legtávolabbi nevezők idén Orosházáról és Diósgyőrből érkeznek – tudtuk meg Farkas Gábortól.
Február 3-án, pénteken látvány-disznóvágással veszi kezdetét a háromnapos eseménysorozat, délután kolbászokból készült alkotások kiállításán csodálkozhatunk rá a szellemesebbnél szellemesebb alkotásokra.
A szombati nap a vetélkedés jegyében telik, a kolbásztöltő verseny kísérőprogramjai között mindenki találhat kedvére valót. Lesznek szórakoztató előadások, néptánc és népzenei bemutatók, este koncertek. Vasárnap rendezik meg a balatoni települések kolbásztöltő bajnokságát, a résztvevő települések kulturális értékeiket is megmutatják a színpadon és a standokon.
A fesztivál termelői piacán helyet kapnak a legjobb magyar kézművesek portékái és bemutatói. Sajtkülönlegességek, mangalica termékek, balatoni borok, békéscsabai házi szárazkolbászok és szalámik, töltelékáruk, szalonnák, sonkák látványától és ízétől csábulhatnak el az ínyencségekre vágyók.
A részletes programot megnézhetik ide kattintva.
(15:50)