Több somogyi intézményben is kénytelenek megemelni a menza árát szeptembertől. A drágításra azért van szükség, mert az alapanyagárak folyamatosan nőnek, a konyhák pedig szinte veszteségesen főznek – írja a sonline.hu.
Az alsósok 800-900, a felsősök 900-1000 forintért étkezhetnek szeptembertől a bodrogi Bölcsesség Kezdete Óvoda, Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskolában. Az intézményben májusban egyszer már emeltek a díjakon. Az alapanyagok ára azonban megállás nélkül nő, ezért döntöttek úgy, hogy tovább drágítanak.
Dan Tiborné intézményvezető a lapnak elmondta, a diákok több mint 90 százaléka étkezik az iskolában. A befizetett pénzért tízórait, ebédet és uzsonnát is kapnak. – Ekkora összegből otthon alig lehetne kihozni a napi háromszori étkezést – jegyezte meg. Dan Tiborné hozzátette, nem mindenki fizet ennyit a menzáért. A nagy családosok és a sajátos nevelési igényű fiatalok 50 százalék kedvezményt kapnak.
A Buzsák környéki iskolákban már július elsején megemelték a menza díjat. Takács Itala, a Buzsák Térségi Konyha intézményvezetője elmondta, a gyerekek étkezését mindösszesen 90 forinttal drágították, annak ellenére, hogy az alapanyagok ára folyamatosan emelkedik. – Védjük a családokat és arra törekszünk, hogy minden szülő ki tudja fizetni a menzát – hangsúlyozta Takács Itala. – A felnőtt, vendégebéd árát azonban lényegesen megemeltük. Július elseje előtt 665 forint volt a menü, erre tettünk még rá egy kisebb összeget nem rég, szeptembertől azonban 980 forintra emeljük a díjat – mondta a konyha vezetője.
Enyedi Csaba, a Somogy megyében is szolgáltató országos közétkeztetési cég, a Hungast csoport kommunikációs igazgatója a lapnak elmondta, a túlélésrét küzd a szektor. Ahhoz, hogy ne veszteségesen üzemeltessék a konyhákat muszáj emelniük a díjakon, ehhez viszont a partnereikkel, az önkormányzatokkal is egyeztetniük kell. Enyedi Csaba kiemelte, az alapanyagok ára már eddig is 50-60 százalékkal drágult. Az energiaárak közül a gáz 700, a többi rezsi is átlagosan 350 százalékkal lett drágább. Többletkiadást jelenthet ezen felül majd a közétkeztetési vállalkozásoknak az is, hogy szeptemberre visszacsábítsák azokat a dolgozókat, akik a nyáron máshol vállaltak munkát – tette hozzá.