Kávézó a kriptában, étterem a restiben, bár a bányában – 7 kicsit sem átlagos balatoni hely (welovebalaton.hu)

Számos olyan hely található a Balaton környékén, amely egy korábbi épület, ipari terület vagy vendéglátóegység helyén működik, és bár funkciója kibővült vagy megváltozott, megőrizte a régi elnevezést. Így elsőre nem is gondolnánk, hogy egy egykori betonüzem vagy homokbánya közösségi térnek és bárnak ad otthont, hogy egy „kiskocsma” vagy egy vasútállomás épületében nívós étterem üzemel, és hogy egy régi malom épületébe galéria és hangversenyterem költözött.

Bővebben…

Balatoni vasútállomás rejti az ország legkisebb bisztróját (welovebalaton.hu)

Körömpörkölt és bodag is készül a budapesti Laurel „örömkonyhájában”, aminek a csopaki vasútállomás egykori restijéből kialakított apró étterem ad otthont. A perontól néhány méterre található Csopaki Restiben egy lakásétterem meghittsége találkozik a séfek kreatív degusztációs menüjével, az egyedi gasztroélményhez pedig az időnként elrobogó vonatok zaja adja a nem hétköznapi aláfestést.

Bővebben…