Gasztronómiai élmény pazar kilátással fűszerezve Fonyódon (streetkitchen.hu)

Régóta a balatoni régió egyik meghatározó alakja Szikra Gabi, akinek A Konyhám nevű étterme először tudta megmutatni, hogy egy kvázi standbüféből is ki lehet hozni a legmagasabb szintű gasztronómiát. Nagyon hiányzott már neki egy egész éves étterem, ahol egy magasabb szintű étlappal örvendeztetheti meg a rajongókat. Nemrég meg is nyílt A Konyhám Stúdió 365 Fonyódon.

Bővebben…

Javában készülnek a fonyódi kolbászfesztiválra (likebalaton.hu)

Február 11. és 13. között tizenkettedik alkalommal rendezik meg a Kolbászfesztivált Fonyód városi sportcsarnokában és a csarnok környékén, ahol a kolbásztöltő versenyek mellett sokféle programmal várják az érdeklődőket. A vásárban felsorakoznak a legjobb magyar kézműves termékek, a két színpadon pedig három napon át zajlanak a zenei programok, bemutatók.

Bővebben…

A gasztronómia kiemelt téma marad Hévízen (zaol.hu)

Egy nyertes Leader-pályázatból termelői napokat szervezett a Hévízi Turisztikai Egyesület a piacon, illetve a sétálóutcában az elmúlt időszakban. Mindkét helyszínen a gazdálkodók bemutatkozását segítették, a látványkonyhában pedig ínycsiklandó ételek készültek, amelyekről az érdeklődők sok mindent megtudhattak a színpadi beszélgetésekből, amiket minden esetben kóstoló követett.

Bővebben…

Köveskálon randevúzott a balatoni gasztronómia színe-java (veol.hu)

Bárhol a világon megállná a helyét a kitűnő balatoni gasztronómia és borászat, amit ismét igazolt a Balatoni Kör Kóstold körbe című rendezvénye Köveskálon, szombaton. Tömegek érkeztek a kifogástalan kínálatért a páratlanul szép környezetbe a tóhoz, ahol a szervezők elmondták, céljuk az egész éves szezon, illetve a négyévszakos Balaton – írja a veol.hu.
Bővebben…

Egy teljes ínycsiklandozó hónap vár ránk a Balatonon (travelo.hu)

Kortárs koktélvacsorát és brunch fogásokat kínálnak azoknak, akik egy balatoni páholyból szeretnének rálátni az 53. Kékszalag mezőnyére. De egy napra kinyit a Gilvesy Pincészet új rendezvényhelyszíne, a Betonüzem is, augusztus 20-án pedig ismét megszervezik a 2HA Szőlőbirtok ünnepi buliját. Mindeközben mehetünk majd Káptalantóti népszerű termelői piacára beszerezni a Káli-medence ízes, kézműves portékáit, és izgalmas balatoni nedűket kóstolhatunk a Balatonfüredi Borheteken is. Bár már nem érvényes az a gondolat, hogy augusztus 20-ával véget ér a balatoni szezon, a travelo.hu ezúttal pont eddig a dátumig gyűjtötte össze a legjobb programokat. Bővebben…

A fővárosban még zárva a Meatology, de Balatonföldváron sülnek a debrecenik, csülkök, burgerek (diningguide.hu)

A Pataky Péter, Pataky Tibor és Berza Balázs által megálmodott Meatology a kemény munkának, a gondosan választott, kiváló minőségű alapanyagokat előállító tenyésztőknek, termelőknek, a legújabb technológiáknak és az úttörő üzleti modellnek köszönhetően a vendéglátásban hamar népszerűvé vált. A Bazilika és Haris köz után az üzletek sora folytatódott, és 2020 elején beköltöztek modern termelő konyhájukba az Ipar útra, ahol a közétkeztetésben is kipróbálták magukat a Meatology Kantin éttermükkel. Most nyáron pedig már Balatonföldváron ismerheti meg a közönség az Olive Bistro Meatology szimbiózisát.

Bővebben…