Megnőtt az érdeklődés a borászati rendezvények iránt, 50 százalékkal meghaladta a tavaly ilyenkor mért adatokat – derül ki egy elemzésből, amely a Magyar Turisztikai Ügynökség megbízásából készült. A hétvégén a lellei Kishegyen tucatnyi pince, étterem nyit ki, őszi ételeket és újbort kínálva.
„Miért nem álltam fel?” – Beszámoló egy közhelyes balatoni élményről (diningguide.hu)
Szívesen írnánk, hogy a valósággal való bármilyen egyezés csupán a véletlen műve, de egy megtörtént esetről számolunk be, az élmény friss, és 2020-ban a Balatonnál még mindig rengeteg efféle élmény vár… A diningguide.hu vendégszerzőjének írása.
Ez az egyik legjobb étterem most a Balatonnál – a hellovidek.hu szerint
Badacsony az ország egyik legszebb pontja. Itt minden megtalálható, ami szem-szájnak ingere: csodálatos balatoni panoráma, finomabbnál-finomabb ételek és borok, felfedezésre váró természeti kincsek. Tehát minden, amire csak egy kiránduló vágyhat. Az elmúlt hónapokban mégis csendes volt ez a táj „köszönhetően” a koronavírus-járványnak. Mindenki otthon maradt. Azonban most, hogy lazítottak a korlátozásokon lassan újra benépesülnek a kedvelt turistaközpontok, és sokan kelnek útra. Mi is ezt tettük – írja a hellovidek.hu.
Vinkó József: a balatoni gasztroforradalom visszafoglalja a strandokat is (Infostart/Inforádió)
Egyre több jó hely nyílik a Balaton környékén, a gasztroforradalom igyekszik visszafoglalni a strandokat is – mondja Vinkó József. A Magyar Konyha magazin Balaton 2018 különszáma a 400 legjobb helyet gyűjtötte össze a tó körül. A főszerkesztő a listakészítés nehézségeiről, a balatoni ízlésvilág átalakulásáról, a beachfood térhódításáról és a becsali csárdák alkonyáról is beszélt az InfoRádió Aréna című műsorában. A beszélgetés rövidített, szerkesztett változata. Bővebben…
Ezek a legjobb éttermek és strandbüfék idén nyáron a Balatonnál (penzcentrum.hu)
Hiába küzd a balatoni vendéglátás most már évek óta komoly gondokkal, a gyakorlat azt mutatja, hogy meg lehet élni part menti gasztronómiából. Lehet professzionális szinten, európai színvonalon is kiszolgálni a vendégeket. Bővebben…
Felteszi Balatonszárszót a gasztrotérképre az új étterem (mmonline.hu)
Az idén megnyitott Kistehén Burger Étterem a finom ízek mellett magas színvonalú kiszolgálással és igényes dizájnnal csábít a Média és Marketing Online szerint. Bővebben…
Meglepetés éttermek a Balatonnál (Index)
Vannak olyan helyek a Balaton-parton, amiket régóta kerülgetek, de végül nem ülök be soha, mert vagy nem tudom magam meggyőzni arról, hogy jó lesz. Ilyen volt például a balatonvilágosi Lavender Terasz is, aminek a tábláját évek óta nézem az akarattyai lehajtónál, de mégsem vetődtem még arra soha. Aztán tavaly hallottam, hogy tulajdonosváltás volt, megújultak, és most, még szezon előtt végre kipróbáltam – írja az Index újságírója.
Bővebben…
Már bárkit felvesznek dolgozni a Balatonnál, van, aki összeomlástól tart (atv.hu)
Nagyfokú munkaerőhiány sújtja a Balaton környékét, és a főszezon még el sem kezdődött. Van, aki 100 ezres prémiumot ad annak, aki megbízható mosogatót visz neki, de akad olyan is, aki egyenesen Thaiföldről hozza a dolgozni akaró munkaerőt. Bővebben…
Ki süti majd a hekket? Szezoneleji munkaerő-keresés a Balatonnál (sonline.hu)
Tavalyi árakon várja a legtöbb büfé a vendégeket a Balaton déli partján. A legtöbben már május elején kinyitottak. Azt mondták: még mindig a halételeket, a lángost és a magyaros ételeket keresik a vendégek. Munkaerőt viszont nehezen találnak, a legtöbbször a szállás és az utazás a fő probléma.
Megteltek a balatoni szállodák az ünnepekre (hirtv.hu)
A nagypénteki szabadnap és a tavaszi szünet miatt sokkal többen, és általában hosszabb időre utaztak a tóhoz. A hotelek és a vendéglátóhelyek is húsvéti programokkal, illetve ünnepi menüvel készültek. Teltházasak a balatoni szállodák, különösen a négycsillagos hotelekbe foglalták le már hetekkel korábban a szobákat.