A Balaton ne legyen mulatós (nepszava.hu)

A minőség nem árkérdés, minden árszínvonalon lehet jót kínálni – mondta a Népszavának Laposa Bence borász. A Balatoni kör elnöke szerint akkor ér célt a szervezetük, ha fejlődő régió lesz a Balaton, ahol nem elvándorlás van, hanem hazatelepülés, ahol a vállalkozók, munkavállalók megtalálják a számításukat, és ahová örömmel térnek vissza a vendégek.

Bővebben…

A balatoni Év Strandétele versenyen tarolt a déli part, kovászos uborkaleves a nyerő

Igen erős volt a mezőny az idei, legjobb balatoni ételeket, helyeket és büfétrendeket értékelő, Év Srandétele versenyen, ezért négy díjat is kiosztottak. Az idei győztes a tavalyi Év Felfedezettje díjat elnyerő, zamárdi Tiki Beach Bisztró rukkolával, csírákkal és kis lazaccal bolondított kovászos uborkalevese lett. Folytatódik a balatoni büféforradalom, sok a jó ötlet, a benevezett ételek közt egyre több, amelyik nemcsak finom, hanem egészséges is. A döntőbe került hét helyből hat déliparti, köztük három is balatonlellei volt.

Bővebben…