A tó környékén annyi jó étterem található, hogy akár a Balatont ma már körbe is lehet kóstolni akkor, ha valaki így szeretne gasztronómiai utazásra indulni. – nyilatkozta Varga László, a Balatoni Kör elnökségi tagja. Mint mondta: az északi part egyes vendéglátói most azt tervezik, hogy közösen jelennek meg a déli parton is egy-egy kikötőben annak érdekében, hogy bemutathassák ott is, milyen különlegességeket kínálnak a túlsó parton.
Szilágyi Lajos: a minőségi vendéglátóhelyekre a Balatonnál is be kell már jelentkezni (infostart.hu)
A nyár remélhetőleg újra egyenesbe állít bennünket, és meg fogunk tudni állni a saját lábunkon, de minden az ősznek a függvénye – mondta Szilágyi Lajos, a Balatoni Kör új elnöke az InfoRádió Aréna című műsorában. Beszélt arról is, hogy a vendégektől a szabályok betartását kérik, hogy miért voltak a pandémiának egyfajta nyertesei, és hogy miért nem áll már meg az élet esőben a Balatonon.
Szilágyi Lajos az Arénában.
Balatoni Kör – Siófoki Szakképzési Centrum: “Közösen egy régióért!”
Nem olyan régi, de annál intenzívebb a Balatoni Kör és a Siófoki Szakképzési Centrum kapcsolata. Még 2015 tájékán kereste meg Szamosi Lóránt kancellár Csapody Balázst (akihez régi barátság fűzi), hogy a Centrum szívesen bekapcsolódna a Kör munkájába. Igaz, hogy egy intézmény “testidegen” egy vállalkozókat (borászok, vendéglátósok, szállodások, cukrászok, sör- és pálinkafőzők) tömörítő, szakmai szervezetben. A Kör viszont nyitott volt, és az oktatást, mint addig nem nagyon előtérben lévő területet, a Kör tagjai fontossá tették, és beemelték a támogatott tevékenységeik közé.
Könnyű és friss nyáridéző az idei BalatonBor (veol.hu)
Idén nyáron még több étterem kínálatában lesz ott a Balaton Bor, sőt újdonságként ételeket is ajánlanak hozzá, hangzott el a Balatoni Kör sajtótájékoztatóján, ahol az idei nedű mellett a friss Kóstold körbe kiadványt is bemutatták.
“Nem voltam irigy rájuk, az zavart, hogy a tagtársaik szemébe hazudtak” (24.hu)
Felajánlotta a kilépőknek a Balatoni Kör új elnöksége, hogy térjenek vissza az egyesületbe, de Tóth Balázs, a balatonlellei Yacht Club ügyvezetője – aki nem kapott a tagok jó részének megítélt vissza nem térítendő állami támogatásból – végleg maga mögött hagyja a szervezetet. A 24.hu-nak beszél arról is, hogy Laposa Bence kiváló elnök volt, de miután hibázott, hátra kellett volna lépnie.
Kilépett a Balatoni Körből Tóth Balázs, volt alelnök
Kilépett a Balatoni Körből Tóth Balázs, a szervezet volt alelnöke, a balatonlellei BL YachtClub & Apartments tulajdonos-vezetője, aki sokat tett az elmúlt években az egész éves balatoni szezon, a téli vitorlázás, és a minőségi balatoni vendéglátás megteremtéséért. Döntését, és annak indoklását a közösségi oldalán jelentette be.
Balatoni KÖR: “nagy rohamra számítunk” (Infostart)
A Balatoni Kör vendéglátósai készek a teraszok megnyitására, a vendégeket pedig arra kérik, hogy ők is tartsák be a járvány elleni védekezés szabályait – mondta Szilágyi Lajos, a Balatoni Kör hétfőn megválasztott új elnöke.
Új elnöke van a Balatoni Körnek (index.hu)
Szilágyi Lajos, a Villa Gréta cukrászat vezetője váltotta Laposa Bencét a Balatoni Kör élén. A tisztújításról az egyesület alapítója számolt be az Indexnek. Kardos Gábor arról is beszélt, hogy a terasznyitás után példátlan roham jöhet a Balatonnál. Bővebben…
Érkeznek a Balaton Borok – az első befutók már megvannak (Vitorlázz Itthon)
Február elején megtartották a Balaton Bor első fordulós kóstolóját Szentantalfán, ahol is remekeltek a régiós borként indított tételek. Immáron a hatodik évadját kezdi a Balaton Bor – szakértők szerint a termelők egyre inkább ráéreznek, mit is kell tudnia a nedűnek. De nem csupán a borászok, hanem a fogyasztók is, ugyanis a Balaton Bor évről-évre egyre népszerűbb – sőt már a határokon túlra is kacsintgat.