Továbbra is munkaerőhiánnyal küzdenek a Balatonnál (borsonline.hu)

Idén nyáron valószínűleg fontos szerephez jut a Balaton a magyarok és a környező országokban élők körében. A járvány ugyan késleltette a szezon kezdetét, de a vendéglátósoknak most egy másik, szintén a pandémia okozta problémával is szembe kell nézniük: nincs elég munkaerő.

Vannak dolgok amikre azt hisszük, hogy eredeti balatoni. Ilyen például a tengeri hekk, a helybéli német turista, aki Zimmer Frei-ben él, amiket olyanok üzemeltetnek, akik évente csak három hónapot dolgoznak. Pedig ez egyáltalán nincs így. Minden szezon elején diákok és önjelölt alkalmi pincérek hada érkezik a tóhoz a jobb fizetés, a laza munka és a nyári életérzés miatt. Legalábbis ez volt eddig.

A bárok és éttermek az újranyitást követően országszerte kihívásokkal néznek szembe, miután a pandémia kitörése óta elbocsátott szakképzett munkaerő egy része végleg elhagyta a vendéglátói pályát vagy visszament külföldre – írja a borsonline.hu.

A munkaerőhiányról szóló cikk itt elolvasható.