Az Audi-Dining Guide Top100 Étteremkalauz idén is segítség abban, hova kell jelet tennünk a térképen, ha az ország legjobb vidéki éttermeit szeretnénk végiglátogatni. Az Év Vidéki Étterme díjat a tatai Platán Gourmet érdemelte ki, de az Őrségben, a Balaton parton, Turán, Encsen, Somlóvásárhelyen is vár minket TOP10-es listán szereplő étterem, ahogy Esztergom és Villány is biztosan célpontunk lesz – írja a penzcentrum.hu.
Top 10 vidéki étterem az Audi-Dining Guide Top100 Étteremkalauza szerint:
- Platán Gourmet Étterem
- 42 Restaurant&Bar
- Clarisse
- Anyukám Mondta
- Pajta
- Sauska 48
- Platán Bisztró
- Kistücsök Étterem
- Kreinbacher Birtok
- Mór24
Egy ország gasztronómiai térképén szereplő összes éttermet nagyon nehéz összehasonlítani egymással. Ezért az Audi–Dining Guide TOP100 Étteremkalauz pontszámainak kialakításánál azt is figyelembe vesszük, hogy az adott éttermi típustól elvárható színvonalhoz képest milyen teljesítményt nyújt. A teljesítmények pontozásakor az éttermek minőségének összehasonlítása mellett azt a szempontot is értékeljük, hogy az étterem mennyire azonosítható azokkal az ígéretekkel, amelyeket magáról állít – Herczeg Zoltán, a Dining Guide felelős kiadója.
Az listában szereplő éttermekről bővebben a Pénzcentrum cikkében olvashat.