A szüret velejárója a mustgáz okozta veszély

Az ország több pontján már megkezdődött, máshol készülnek az idei szüretre, a korai érésű szőlők esetében már a mustot érlelik a pincékben. A szőlő levének erjedésekor mustgáz keletkezik, amely nem megfelelő körülmények között komoly veszélyt jelent. Szellőztetéssel, valamint szén-dioxid-érzékelő elhelyezésével elkerülhető, hogy veszélyes mennyiségben felhalmozódjon, illetve balesetet okozzon a gáz – figyelmeztet a katasztrófavédelem a közleményében. Egy liter erjedő must csaknem 42 liter szén-dioxidot termel – hívják fel a figyelmet.

Bővebben…