A vendéglátás aranykora elevenedett meg a Krúdy-napon (sonline.hu)

A magyar vendéglátás aranykorát, az 1920-30-as éveket idézte az idei Krúdy-nap Siófokon, ahol a gasztronómiai versenyben résztvevő diákok is ennek megfelelően alkottak a tankonyhán. A fiataloknak a főztjükkel egy olyan világot kellett megidézniük, amilyet a fekete-fehér filmkockákról talán ők is ismernek. Azt a kort, amikor a vendég nemcsak az ízek, hanem a hangulat kedvéért járt vendéglőbe. 

Bővebben…

Gyümölcspálinka készítő tanfolyam indult a Siófoki Szakképzési Centrumban (sonline.hu)

A Siófoki Szakképzési Centrum most először indított gyümölcspálinka gyártó tanfolyamot, ami azoknak is hasznos lehet, akiket a növényi párlatok készítése vonz. A pálinka előállítását egyelőre csak a kereskedelmi főzdékben dolgozók számára kötik képzettséghez, ugyanakkor egyre több igényes magánfőző kíván biztosra menni, és szeretne jó pálinkát készíteni.

Bővebben…

Lézerek és robotok Balatonbogláron (sonline.hu)

3D-nyomtató, programozható legorobotok és CNC-lézergravírozó is található abban a Digitális Készségfejlesztő Alkotóműhelyben, amelyet hétfőn vehettek birtokba a Mathiász János Szakgimnázium diákjai Balatonbogláron. A Siófoki Szakképzési Centrum mindegyik tagintézménye egy Digitális Készségfejlesztő Alkotóműhellyel gyarapodott, amelyhez a forrást egy GINOP- pályázat biztosította.

Bővebben…

Kiválóságok a Siófoki Szakképzési Centrumban

Kiváló tanulóit és pedagógusait köszönti minden tanév végén a Siófoki Szakképzési Centrum. A siófoki Plázson június 12-én megtartott ünnepségen a példamutató szorgalommal rendelkező kitűnő tanulók, a versenyeken kimagasló eredményt elért diákok, a kiemelkedő közösségi munkát végző fiatalok, valamint kimagasló munkát végző pedagógusok részesültek elismerésben.

Bővebben…