Pálinkafőző fazekakat és más pálinkás edényeket mutat be egy szeptember 15-én nyíló kamarakiállítás keretében a keszthelyi Balatoni Múzeum.
Kivi és zselnice meggy – prémium minőségű pálinkák a Balatonnál (likebalaton.hu)
Júniusban díjat nyert kivi- és zselnice meggy pálinkájával Pach Gábor, zamárdi pálinkafőző-mester. A prémium minőségű párlatok „fenegyereke” egy látvány-főzőberendezéssel járja az országot, hogy bebizonyítsa: a kiváló minőségű magyar gyümölccsel csodát lehet művelni.
Cégér nem, de üveg azért kell a pálinkának (sonline.hu)
Nincsenek könnyű helyzetben a somogyi pálinkakészítők. Az orosz–ukrán háború következtében nehezen tudják az üvegeket beszerezni, vagy ha más piacról hozatják, annak az ára 50 százalékkal magasabb, mint korábban. Az egyre-másra bezáró vendéglátóhelyek miatt megrendeléseik is csökkennek – írja a sonline.hu. Bővebben…
Sümegi lett a legjobb pálinka (veol.hu)
Az Élet Vize – a pálinka szerepe a népi gyógyászatban
A múltból, a népi gyógyászat hagyományaiból indulva végigjárhatjuk, hogyan változott a pálinka szerepe életünkben. A Balatoni Múzeum e témakörben megtekinthető kiállítása 2022. március 19.-ig látogatható Keszthelyen.
Március első napjáig lehet nevezni a pálinkákkal a Pannónia Párlatversenyre (zaol.hu)
Minőségi pálinkák versenyeztek Csopakon (veol.hu)
Trendi az erdei és vadgyümölcsökből készült pálinka, de népszerűek a klasszikus párlatok is, mint a kajszi, a szilva és a körte, derült ki a csopaki strandnál megtartott 17. Pannon Pálinka- és Párlatverseny országos eredményhirdetésén, mely a Csopaki Napok nyitórendezvénye volt egyben – írja a veol.hu. Bővebben…
Drágul a hungarikum: chipsadó lesz a pálinkán is (tvkeszthely.hu)
A szakemberek szerint akár ötven százalékára is visszaeshet jövőre a pálinkatermékek értékesítési volumene. A folyamat oka az uniós előírások további szigorítása: a népegészségügyi termékadót immár erre az italfajtára is ki kell vetni. Hiába hungarikum a hazai pálinka, a minőség felé fordulás érdekében még sokat kell tenni. Vannak próbálkozások a minőségi termékek marketingje terén. Keszthelyen például már hat esztendeje rendeznek a pálinka védőszentjének napjához kapcsolódó programot.
Bővebben…
Női érzékekkel bont formát az első balatoni pálinkaverseny (sonline.hu)
Unikális pálinkaversenyre készülnek a Balatonnál. A Balaton Open elnevezésű nemzetközi megméretés számos tekintetben szakít a hagyományokkal, a legmeghatározóbb eltérés, hogy csakis hölgyek bírálják majd a pálinkákat.
Beindult a nagyüzem a pálinkafőzdékben (sonline.hu)
Nem lett kiemelkedő az idei gyümölcstermés Somogyban, viszont zamatos, jó minőségűek a fajták. Optimisták ezért a somogyi pálinkafőzdékben, ahol már beindult a nagyüzem, először cseresznye, meggy, kajszi kerül az üstökbe.