Olaszrizlingek adják az egységes balatoni bort (sonline.hu)

Két újabb balatoni pincészet, a Bujdosó Szőlőbirtok és az Androsics Birtok is hamarosan palackozhat Hegybort. Néhány nappal ezelőtt döntöttek a Balatoni Kör bírái arról, melyik borászatok nedűi felelnek meg az ehhez szükséges kritériumoknak. Az ítészek emellett kiválasztották azokat a pincészetek is, akik méltók arra, hogy az eggyel magasabb kategóriát, a Balatonbort palackozhassák – írja a sonline.hu. Kizárólag olaszrizlinggel lehet nevezni.

Bővebben…

Balatoni Kör: fürödjük körbe a Balatont télen! (veol.hu)

Fürödjük körbe a Balatont a hideg időben! Ezt javasolta Kardos Gábor, a tízéves Balatoni Kör alapítója a megbeszélésen, amelyen Pach Gábor, a Balatoni Kör új elnöke és Pribék István tréner, a Balatoni Jegesmedvék alapítója, vezetője is részt vett Balatonfüreden február 5-én, hétfőn. Közös céljuk az egészségmegőrző hideg vizes fürdőzés, illetve a téli Balaton népszerűsítése.

Bővebben…

Gyümölcspálinka készítő tanfolyam indult a Siófoki Szakképzési Centrumban (sonline.hu)

A Siófoki Szakképzési Centrum most először indított gyümölcspálinka gyártó tanfolyamot, ami azoknak is hasznos lehet, akiket a növényi párlatok készítése vonz. A pálinka előállítását egyelőre csak a kereskedelmi főzdékben dolgozók számára kötik képzettséghez, ugyanakkor egyre több igényes magánfőző kíván biztosra menni, és szeretne jó pálinkát készíteni.

Bővebben…