A vendéglátók továbbra is bíznak abban, hogy a magyarok többsége nyáron a Balatont választja. Vágó Péter szerint a nagy kérdés az, hogy sikerül-e belföldi vendégekkel pótolni az idén várhatóan kisebb létszámban érkező külföldieket.
Nem lesz bezárt vendéglő a Balatonnál (Magyar Nemzet)
Felülmúlta a várakozásokat a Balaton elmúlt három hétvégéjének vendégforgalma, a kellemetlen időjárás pünkösdkor se vette el az északi parti vendéglátók és vendégek kedvét. Eddig elmaradt a látogatottság a múlt évitől, de bizakodóak a déli partiak is, miközben az élénkülésre a járvány miatt hazatért szakemberek is várnak, akiket már csábítanak vissza a külföldi vendéglátóhelyekre.
Dél-Balaton: munkaerőhiány idén aztán nincs, de akadnak egyéb nehézségek
A dél-balatoni kiskereskedelmi és vendéglátó vállalkozásoknak egyelőre 30-40 százalékkal kisebb a forgalmuk a tavalyi év hasonló időszakához képest, és tartanak az elmaradó balatoni programok hatásaitól, de munkaerő gondjuk idén nincs, és bíznak a nyárban – hangzott el a KISOSZ (Kereskedelmi és Vendéglátó Vállalkozók Somogy Megyei Érdekképviselete) tegnapi balatonszárszói turisztikai szezonnyitó fórumán.
KISOSZ: jól sikerült az idei balatoni szezon, túlzó volt néha a hatósági szigor (mti)
Idén is komoly munkaerőgondokkal küszködtek, de összességében jó szezont zártak a dél-balatoni kereskedelmi és vendéglátó vállalkozások, akik jogszabály-módosítást kezdeményeznek az online-pénztárgépek használatában tapasztalt túl szigorú szabályozás miatt – hangzott el a Kereskedelmi és Vendéglátó Vállalkozók Somogy Megyei Érdekképviselete (KISOSZ) szezonértékelő fórumát követő sajtótájékoztatón kedden Siófokon. Bővebben…
Nem mindig találkozik az elképzelés és a valóság (magyarnemzet.hu)
A balatoni vendéglátás elképzelhetetlen szezonális munkások, köztük diákok nélkül. Egy somogyi eset kapcsán az magyarnemzet.hu annak járt utána, milyen elvárásokkal érkeznek ideiglenes munkahelyükre a fiatalok, és vajon ezek találkoznak-e a valósággal.
Prés alatt a fonyódi Présház Étterem: “személyzeti okokból zárva”
Fonyódon a Présház Éttermen az a felirat látható; „Az üzlet személyzeti okokból zárva. Nyitás?”, amiről csak sejteni lehet, hogy munkaerőgondok állnak az intézkedés mögött. Amúgy az üdülőrégióban (is) tapasztalható égető munkaerőhiány miatt nem jellemző a bezárás, de az igen, hogy akadnak üzletek, amelyek később tudtak kinyitni, és előbb zárnak majd a nyár végén.
A fonyódi Présház Étterem bejárata most így néz ki (Fotó: hirbalaton.hu)
Munkaerőhiány miatt lehetnek rövidebb ideig nyitva a boltok vasárnap (sonline.hu)
Már nem a politikai akarat vethetne véget a vasárnapi vásárlásnak, hanem a munkaerőhiány, mert egyre kevesebb kereskedelmi alkalmazott vállalna munkát hétvégente. Ezzel együtt a vasárnapi boltzárhoz hasonló helyzet esetén sem lenne Somogyban ellátatlanság, állítják a szakértők.
Diákok és nyugdíjasok menthetik meg a balatoni vendéglátósokat (magyarnemzet.hu)
A korábban külföldre szerződött szakácsok, felszolgálók közül egyre többen hazatérnek, mert rájönnek, hogy hamis illúzió hajtotta őket más országba — jelezték a Magyar Nemzetnek balatoni vendéglátósok. Mint mondták, ez azonban egyelőre kevésbé enyhíti a szinte minden munkakörben jellemző munkaerőhiányt, ami a szezonban ismét a legnagyobb problémája lesz a turisztikai szolgáltatóknak, amelyen diák- és alkalmi munkásokkal igyekeznek enyhíteni.
Diákokkal pótolnák a munkaerőhiányt a vendéglátósok (sonline.hu)
Nem volt sikeres az idei előszezon eddig a hűvös, esős időjárás miatt. A vendéglátósoknak emellett a munkaerő hiánnyal kell megküzdeniük. Diákok pótolják a szakszemélyzetet. A nehézségek ellenére bíznak a jó főszezonban.
Korszakváltás a Balatonnál: szakácsnak, felszolgálónak álltak a vállalkozók (hellovidek.hu)
Felkészülten kezdhetik Veszprém megye vállalkozói a nyári szezont. Nehéz lépést tartani az évente változó jogszabályokkal, ebben nyújt segítséget az idegenforgalmi dömping előtt immár huszonnyolc éve a Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara és a Kereskedők és Vállalkozók Veszprém Megyei Képviselete (KISOSZ) a megye szolgáltatóinak. Az idei fórumra a HelloVidék is ellátogatott.