Az utóbbi tíz évben teljesen megváltozott a Balaton, ma már gyakorlatilag hétvégi desztináció, nem pedig nyaralóhely – véli Kardos Gábor a Balatoni KÖR alapítója.
Öt éve rendezték meg a külföldön is felkapottá vált Balaton-Átcsúszást
“Ma öt éve volt a Balaton-Átcsúszás. Aki ott volt, annak felejthetetlen élmény” – írta Kardos Gábor ötletgazda a közösségi oldalán január 28.-án, fotókkal is megemlékezve a rendkívüli eseményről. A HírBalaton aznap koradélután így adott hírt a történtekről. Előtte az ötletgazda azt nyilatkozta, “Európa legnagyobb extrém közösségi jégtúrájára készülünk”. Utána pedig azt, hogy a minden várakozást felülmúlóan sikeres rendezvény legnagyobb tanulsága: a téli balatoni szezon megteremtéséhez szolgáltatások is kellenek.
Badacsony – Jön a Gasztrohegy negyedik évada (welovebalaton.hu)
A Balaton északi csücskében ősszel sem áll meg az élet, sőt a deres téli időben és az első tavaszi napsugarak felbukkanása után is remek programok várnak ránk, ugyanis szeptember utolsó hétvégéjén indul a Gasztrohegy 4. évada. A tematikus gasztrohétvégék a vénasszonyok nyarától egészen áprilisig tartanak, így minden hónapban egy-egy izgalmas kulináris kalandban lehet részünk a badacsonyi hegyoldalon elterülő kiváló vendéglátóhelyeken. Az éttermeket, borteraszokat és pincéket sorra bebarangolhatjuk, vezetett gasztrotúrákon pedig megismerhetjük a vulkanikus borok mellé társított izgalmas fogásokat.
Új elnöke van a Balatoni Körnek (index.hu)
Szilágyi Lajos, a Villa Gréta cukrászat vezetője váltotta Laposa Bencét a Balatoni Kör élén. A tisztújításról az egyesület alapítója számolt be az Indexnek. Kardos Gábor arról is beszélt, hogy a terasznyitás után példátlan roham jöhet a Balatonnál. Bővebben…
Kemény vélemények és ötlet-börzé a Balaton Napon
A Balaton a legjobb téli turisztikai célpont lehetne, nincs megfelelő Balaton-kutatás, a halászattal egy ősi mesterség is eltűnt, korzókra lenne szükség a tó körül – egyebek közt ezekről esett szó a Balaton Nap balatonfenyvesi rendezvényén, ahol Lombár Gábor, a Balatoni Szövetség (BSZ) elnöke, valamint Kardos Gábor, a Balatoni Kör alapító tagja és szóvivője tartott nyilvános beszélgetést a tó körbekoccintása előtt.
Szombaton őszi szezonnyitóként tartják meg a Balaton Napját
Idén az ismert okokból nem tudták tavasszal megtartani nyárnyitó programként, így ősszel tartják a Balaton Napját, megmutatva, hogy az őszi időszak is szép, élménygazdag a Balatonnál. A Balaton körbekoccintása BalatonBorral egységesen szeptember 26-án 15 órakor lesz az egyes helyszíneken, ami által jelképesen összekapcsolódnak a programok – a szervezők tájékoztatása szerint.
Kardos Gábor: főpolgármestert a Balatonnak! (hang.hu)
Mind a pénz, mind pedig a szellemi hozzáadott érték nagyságrendekkel több volt a Balaton fejlesztését illetően a Kádár-rendszerben, mint amennyit a rendszerváltás óta látunk – véli Kardos Gábor filozófus és borász. A Balatoni Kör ötletgazdájával és szóvivőjével a Balaton modern urbanizálásáról, a közigazgatás újragondolásáról, a harminc éve ápolt kádári retróról és a követésre érdemes hagyományokról, valamint a „Magyar Tenger” hazugságáról beszélgetett a Magyar Hang munkatársa.
Balatoros és hal erőleves az idei nyár győztes balatoni strandételei (sonline.hu)
Holtversenyben két győztest hirdettek csütörtökön az Év strandétele versenyen, amire még nem volt példa. A Balaton mindkét partja győztest ünnepelhet, hiszen a balatonmáriafürdői Port Étterem és az alsóörsi Fogas bisztro készíti a legjobb strandétkeket.
Rég várt összefogás a Balatonnál: a régió sorsa múlhat ezen a lépésen (hellovidek.hu)
Az ősz beköszöntével újabb programokkal készülnek a Balaton északi partján az egész évben nyitva tartó vendéglátóhelyek. Badacsonyban például idén is várják a gasztronómia iránt érdeklődőket a tavaly indult Gasztrohegy sorozattal. Bővebben…
A balatoni Év Strandétele versenyen tarolt a déli part, kovászos uborkaleves a nyerő
Igen erős volt a mezőny az idei, legjobb balatoni ételeket, helyeket és büfétrendeket értékelő, Év Srandétele versenyen, ezért négy díjat is kiosztottak. Az idei győztes a tavalyi Év Felfedezettje díjat elnyerő, zamárdi Tiki Beach Bisztró rukkolával, csírákkal és kis lazaccal bolondított kovászos uborkalevese lett. Folytatódik a balatoni büféforradalom, sok a jó ötlet, a benevezett ételek közt egyre több, amelyik nemcsak finom, hanem egészséges is. A döntőbe került hét helyből hat déliparti, köztük három is balatonlellei volt.