Hagyományosabb ételek vadabban – ilyen például a szarvashúsos lasagne vagy a vadhúsokból készült kolbászok, a gomba folyékonyabb állagban, mint például a vargányasodó, vagy a szarvasgombaolaj, valamint az erdő ízletes ajándékai: az erdei bogyók és gyümölcsök. Ezek mind szerepeltek a Gasztrohegy idei első alkalmán, az Irány az erdő! jelmondathoz hűen.
Bővebben…
Az idei első Gasztrohegy: kreatív fogások a Balatonnál (veol.hu)
Hagyományosabb ételek vadabban – ilyen például a szarvashúsos lasagne vagy a vadhúsokból készült kolbászok, a gomba folyékonyabb állagban, mint például a vargányasodó, vagy a szarvasgombaolaj, valamint az erdő ízletes ajándékai: az erdei bogyók és gyümölcsök. Ezek mind szerepeltek a Gasztrohegy idei első alkalmán, az Irány az erdő! jelmondathoz hűen – írja a veol.hu. Bővebben…
Tökéletes őszi programot kínál a Gasztrohegy első hétvégéje (welovebalaton.hu)
Séta vagy bringázás a friss levegőn, pazar badacsonyi fogások, kiváló borok, meleg színek és a megunhatatlan panoráma: aligha tudunk elképzelni ennél tökéletesebb őszi napot a Balatonnál. Október 26-án nyolcadik évadját indítja a Gasztrohegy, ahol minden adott lesz ahhoz, hogy egy emlékezetes hétvégét töltsünk el.
Gasztrohegy: a hétvégén az erdő ízeié a főszerep Badacsonyban (turizmus.com)
Minden eddiginél több helyszínnel, vezetett gasztrotúrákkal és kerékpáros ajánlatokkal indul újra idén a Gasztrohegy. A tányérokon megjelenő tematika ezúttal: Irány az erdő a programsorozat első hétvégéjén, október 26-27-én.
Gasztrohegy: összeálltak a menük az őszi Badacsony-környéki programra
Már ezer színben pompázik a badacsonyi hegyoldal, és összeállt az őszi Gasztrohegy erdei menüje: lesz itt fácán, borókás vaddisznópecsenye, vargányás arancini, omlós őzlapocka…és ha ez nem lenne elég, irodalmi beszélgetés, borkóstolók, after party, kedvezményes bicikli bérlés és vezetett túrák is várják október 26-27-én az érdeklődőket. Idén minden eddiginél több, 13 helyszín csatlakozott a programhoz – áll a szervezők közleményében.
Badacsony magasabb sebességbe kapcsol
Minden eddiginél több helyszínnel, vezetett gasztrotúrákkal és kerékpáros ajánlatokkal indul újra idén a Gasztrohegy októberben. A 8. évébe lépő összefogás azzal a céllal jött létre, hogy tematikus hétvégékkel támogassa az őszi-téli időszakot. A koncepció maradt: szezonális hozzávalók, lokális konyha, elkötelezett vendéglátók és aktív felfedezés, idéntől kedvezményes ebike bérléssel és vezetett túrákkal – tájékoztattak közleményben a szervezők.
Badacsony: a Gasztrohegyen most tüzes hétvége lesz
Badacsonyban 10 egész évben nyitva lévő vendéglátóhely biztat arra ősztől tavaszig tartó extra kínálattal, hogy másszuk meg a gasztromia csúcsait, na meg a Badacsonyt is, együtt. Ilyenkor több az idő kikapcsolódásra, ráérős kóstolásra, beszélgetésekre. Válogatott badacsonyi borokat és válogatott gasztro-témákat kínálnak a kulináris programban résztvevők. A február 24-25-én TÜZES hétvége lesz tábortűzzel, misztikummal, lávakővel, szenvedéllyel a vulkánok földjén – ígérik a program Facebook oldalán.
Indul az őszi gasztroszezon Badacsonyban
Izgalmas tematikákkal érkezik a Gasztrohegy 6. évada: ősztől tavaszig 10, egész évben nyitva tartó vendéglátóhely dolgozik azon, hogy egyedülálló gasztrotúra keretében mutassa be Badacsony legjavát. A vendéglátók vallják: ősztől tavaszig a Balatonon lenni életérzés, érdemes kipróbálni!
Ismét indul a Gasztrohegy-sorozat Badacsonyban (welovebalaton.hu)
A Gasztrohegy szervezői minden évben behoznak néhány új tematikát. Ilyen az irodalmi művek vagy a filmek által inspirált Gasztrosztorik vagy a Vadak & minden, ami erdő. Most először, a november 5–6-i hétvégén szerepel önálló tematikaként a szőlő és a bor.
Füstölgésé a hétvégén a főszerep Badacsonyban (welovebalaton.hu)
Azt nem lehet mondani, hogy a Badacsony környéke téli álmot aludt volna, ugyanis a Balaton egyik gasztrofellegvárában a vendéglátóhelyek még a legzimankósabb napokon is vonzották a vendégeket. Azonban a fogvacogtatós időnek lassan búcsút inthetünk, zöldül a hegy, és lassan kinyitnak a teraszok, előkerülnek a grillek, a szmókerek, és végre jöhetnek a füstös BBQ-k. A Gasztrohegy pedig kihasználja a tavaszi nap első melengető sugarait, március 19-én és 20-án 10 vendéglátóhely nyitja ki a kapuit, hogy a legfüstösebb fogásaikkal és persze a legjobb boraikkal kápráztassanak el minket.