Legenda-e a milliós vendéglátós fizetés a Balatonnál? (Fókusz)

Április közepe van, már toborozzák a munkaerőt a Balatonra. A hírek munkaerőhiányról és milliós fizetésekről szólnak. A Fókusz stábja balatoni vendéglátósokat kérdezett arról, hogy valójában mennyit is lehet keresni a magyar tengernél. A gyorsan nagyot szakítani akaróknak rossz hír, hogy a milliós fizetés legfeljebb bruttó lehet és azt is is csak képzett szakács kaphatja. A munka viszont igencsak embert próbáló, a vendéglátósok leginkább a fiatalokra számítanak.

Bővebben…

10 balatoni étterem, ahol ízletes vegetáriánus ételeket kapunk (welovebalaton.hu)

Legyen az ok a nagyböjt, a fenntarthatóság vagy egy diéta, egyre nagyobb az igény a húsmentes és a vegán fogásokra a Balatonnál is. Míg egy évtizede nehéz volt olyan vendéglátóhelyet találni, ahol a választék túlmutatott a rántott sajton és a zöldséglevesen, ma már a magas minőségű, szezonális alapanyagokkal dolgozó, kreatív konyhák kínálatában is számos húsmentes fogás szerepel, és már kizárólag növényi alapú ételeket készítő helyeket is találunk a tónál.

Bővebben…

Tele voltak a teraszok, bizakodóak a balatoni vendéglátósok (Origo.hu)

Sokan voltak a cukrászdák teraszain Balatonfüreden, a vendéglátósok azt mondták, többen várták már a nyitást. Szigorú feltételek mellett tartanak nyitva: a munkatársaknak kötelező a gumikesztyű és a maszk használata, minden vendég után fertőtlenítik az asztalokat, a cukortartókat, az itallapot, a székeket, és az asztalok távolabb is vannak egymástól.

Bővebben…