A Balatoni Turizmus Szövetség immár 9. alkalommal hirdette meg a Balaton Fagyija versenyt. A versenyre összesen 15 fagyikölteményt neveztek be a Balaton környéki cukrászdák, fagylaltozók. Idén a balatonakarattyai Sissi Fagyizó „Eszterházy epercsoda levendulával” nevű terméke nyerte el a Balaton Fagyija címet – a Nyitott Balaton Facebook oldalán olvasható tájékoztatás szerint.
Hoffmann Henrik: át kell gondolni az üzemeltetési struktúrákat a vendéglátásban (Infostart)
A délkelet-ázsiai országokból érkezők jelenthetik hosszú távon a megoldást a vendéglátás munkaerőhiányában – véli a Balatoni Turizmus Szövetség elnöke. Hoffmann Erik szerint idén is szakácsból, pincérből van a legnagyobb hiány, de a konyhai kisegítők alacsony létszáma is egyre nagyobb gondot jelent.
Balatoni Turizmus Szövetség: az idei balatoni szezon sikeres lehet (sonline.hu)
A húsvéti hosszú hétvégén is megteltek a hazai szálláshelyek. A turisták 553 ezer vendégéjszakát töltöttek el a hazai szálláshelyeken, ami az előzetes várakozásokat is jócskán meghaladta. Az utazók többsége (61 százaléka) belföldi vendég volt, sokan a Balatonnál töltötték az ünnepet. Fekete Tamás a Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke elmondta, ezek a számok is azt mutatják, hogy az idei balatoni szezon sikeres lehet.
Folytatódik a Balatoni Turizmus Szövetség szakmai workshopsorozata (turizmus.com)
A Balatoni Turizmus Szövetség 2021. október 18-án újraindítja ingyenes, regisztrációhoz kötött, online szemléletformáló workshopjait.
A Balaton idei fagyija hársmézzel, mandulával és almával készül (MTI/hirbalaton.hu)
A balatonmáriafürdői Florida Fagyizó hársmézzel, karamellizált mandulával és almával készülő Mézesem nevű fagylaltja lett a Balaton Fagyija verseny idei győztese – derült ki hétfőn a balatonföldvári Hajózástörténeti Látogatóközpontban megrendezett díjátadó ünnepségen.
Erős szezonra számít a Balatoni Turizmus Szövetség elnöke (origo.hu)
“A Balaton térsége volt az, amely még szerencsés volt ebben a rendkívüli járványhelyzetben. A Balatoni turisztikai bevételének több mint fele ugyanis a nyári szezonban keletkezik, ráadásul sok vállalkozó csak szezonális üzlettel rendelkezik, ami egyébként is csak nyáron van nyitva. Tavaly májustól novemberig pedig nyitva voltak az éttermek, hotelek.” – mondta Hoffmann Henrik, a Balatoni Turizmus Szövetség elnöke az Origónak. Arról is beszélt, hogy a kormányzati támogatások sokat segítettek, hogy a vállalkozók túléljék ezt a rendkívüli időszakot. Az elnök hangsúlyozta: a turizmus 2010 után soha nem látott fejlődésnek indult, és meggyőződése, hogy ez a járvány után folytatódik.
Elindult a nagy balatoni fagyimustra (sonline.hu)
A Balaton legjobb fagyiját keresték a cukrászok és a turizmusban dolgozó szakemberek szombaton. A zsűri tagjai körbekóstolták a vízpartot, Balatonszemesről indultak el nyugati irányba, majd az északi parton keresztül Balatonalmádi volt a végállomás. Az ítészek tizenhárom cukrászdát, fagyizót és kávéházat látogattak meg és huszonhatféle ízt kóstoltak meg.
Balatoni Turizmus Szövetség: felértékelődik a Balaton (sonline.hu)
Ha tovább csökken a koronavírus terjedése, több hónapos bezártságot követően szabadulhatnak ki otthonukból az emberek a nyáron. A tavaszi felmérések szerint a lehetőségre a harmadik hullám alatt mindvégig optimistán tekintettek a magyarok, és ennek megfelelően most már sokan elkezdték tervezni a nyaralásuk részleteit is. A turisztikai szakemberek szerint a balatoni szolgáltatók jó nyár elé néznek, és erre már régóta böjtölnek.
Felelős magatartásra kéri a vendéglátósokat a Balatoni Turizmus Szövetség (Magyar Nemzet)
Most nem a lázadásnak, hanem a felelős vállalkozói fellépésnek, a jogkövető állampolgári viselkedésnek van itt az ideje. Nem értek egyet a türelmetlenekkel, de arra kérem őket, hogy tartsák be a korlátozásokat, és amint lehet, oltassák be magukat – figyelmezteti Hoffmann Henrik, a Balatoni Turizmus Szövetség elnöke azokat a vendéglátósokat, akik a járványügyi korlátozások elleni tiltakozásul önkényes üzletnyitásokat terveznek.
Felértékelődött az aktív turizmus a Balatonnál (Vitorlázz Itthon)
A 2020-as esztendő a koronavírus járvány okán hatalmas megpróbáltatást hozott a világ turisztikai szereplőinek. Nem volt ezzel máshogy a Balaton sem, ugyanakkor a késő tavaszi, nyári időszakban a belföldi vendégek életben tudták tartani a Magyar Tenger turisztikai szolgáltatóit. Az idei év ismét bebizonyította: minőségi szolgáltatásokra van szükség és nem szabad hátat fordítani az egész éves Balaton koncepciónak sem. Új igények is megjelentek, ilyen például a vízi sportok iránti egyre nagyobb érdeklődés a tó körül. A Vitorlázz Itthon évértékelő sorozatában Fekete Tamással, a Balatoni Turizmus Szövetség alelnökével készített interjút.