A Balaton ne legyen mulatós (nepszava.hu)

A minőség nem árkérdés, minden árszínvonalon lehet jót kínálni – mondta a Népszavának Laposa Bence borász. A Balatoni kör elnöke szerint akkor ér célt a szervezetük, ha fejlődő régió lesz a Balaton, ahol nem elvándorlás van, hanem hazatelepülés, ahol a vállalkozók, munkavállalók megtalálják a számításukat, és ahová örömmel térnek vissza a vendégek.

Bővebben…

A balatoni Év Strandétele versenyen tarolt a déli part, kovászos uborkaleves a nyerő

Igen erős volt a mezőny az idei, legjobb balatoni ételeket, helyeket és büfétrendeket értékelő, Év Srandétele versenyen, ezért négy díjat is kiosztottak. Az idei győztes a tavalyi Év Felfedezettje díjat elnyerő, zamárdi Tiki Beach Bisztró rukkolával, csírákkal és kis lazaccal bolondított kovászos uborkalevese lett. Folytatódik a balatoni büféforradalom, sok a jó ötlet, a benevezett ételek közt egyre több, amelyik nemcsak finom, hanem egészséges is. A döntőbe került hét helyből hat déliparti, köztük három is balatonlellei volt.

Bővebben…

Június 1-én lesz a Balaton Napja – felhívás a csatlakozásra

Az időjárástól függetlenül, június 1-én lesz a Balaton Napja. Ha esne az eső, eső-bulikat szerveznek. “Ilyen típusú esőprogram más turisztikai régiókban még nincs, a Balatonnál valósulhatna meg először és önmagában is új vonzerőt jelenthetne” írják a szervezők az alábbi felhívásukban, amelyben minél több csatalkozó jelentkezését várják a balatoni összetartozás ünnepéhez.

Bővebben…

Merre tart a balatoni turizmus? (magyarnemzet.hu)

Legnagyobb tavunk lassan elszakad a Zimmer frei érzéstől és a Kádár-büfékultúrától: rengetegen dolgoznak azon, hogy minőségi szolgáltatásokkal tegyék vonzó és sokszínű turisztikai célponttá a Balatont. Balassa Balázs, Szigliget polgármestere és a Balatoni Szövetség elnöke, Kardos Gábor filozófus, a Balatoni Kör szóvivője és Oláh Miklós, a Balaton Fejlesztési Tanács kutatásvezetője beszélgetett a vendéglátás átalakulásáról, a régióba települő fiatalokról és az egész éves szezon szükségességéről, melyről a Magyar Nemzet Lugas rovatában jelent meg egy írás. Bővebben…