Az elmúlt egy hónapban világossá vált, hogy a világ borászainak (is) újra kell írniuk 2020-as stratégiájukat az új koronavírus okozta járvány miatt. Különösen azok kerültek azonnal nehéz helyzetbe, akik boraikat elsősorban a HORECA-szektornak (azaz borbároknak, éttermeknek, szállodáknak) értékesítették, az ő megrendeléseik gyakorlatilag egyik percről a másikra akár nullára csökkentek. A badacsonyi Laposa az országban gyakorlatilag elsőként lépett szintet és váltott mindent analógról online-ra.
A barátságra építenek Szentantalfán (vitorlazzitthon.hu)
A Balaton környéki vendéglátókat, ezen belül a szőlészeket, borászokat is próbára teszi a 2020-as szezonkezdés. A koronavírus járvány okozta helyzetben ugyanis az előre letervezett menetrend teljesen megváltozott, ugyanakkor a szőlőben nem állhat meg a munka. Közben szinte minden pincészet alkalmazkodva a jelenhez, különböző megoldásokat keres a túléléshez. Dobosi Győzővel a Balaton Borrégió Borrégiós Tanácsának elnökével a Vitorlázz Itthon készített interjút.
Vírus és turizmus, mi várható a Balatonnál? – Tóth Balázs (likebalaton.hu)
Tóth Balázs, a Balatoni Kör elnökségi tagja próbálja egyben tartani a néhány napja bezárásra kényszerült BL YachtClub csapatát és igyekszik megnyugtatni környezetét, hogy a vírushelyzet után újra talpra tudnak állni azok, akik eddig is a vendégekért dolgoztak. Bővebben…
Balatoni Kör: a balatoniaknak is hatalmas a felelősségük
Közleményben reagált a helyiek és a balatoni nyaralótulajdonosok között felmerült konfliktusra a Balatoni Kör. Mint ismeretes sok budapesti, illetve az ország más pontján élők is a Balatonnál próbálják “átvészelni” a koronavírus-járvány miatt kialakult helyzetet. A Balatoni Kör Facebook-oldalán hívja fel a figyelmet arra, hogy a balatoniak felelőssége hatalmas a jelenlegi helyzetben.
Szakítás a nagyvárosi léttel – irány a Balaton (kepmas.hu)
Két fiatal, akik egy percig sem haboztak a nagyvárosból vidékre költözni, amikor lehetőségük adódott rá. Álmodtak egy nagyot, és az valóra is vált. No persze nem ilyen egyszerűen, mert töretlen hit, egy jó adag elszántság és persze kőkemény munka kellett hozzá. Család, barátok, nyugodt, kiszámítható élet. Vidéken bármi lehetséges, ha az ember igazán akarja, csak merni kell belevágni – állítják. Barátságukat is a Balatonnak köszönhetik, úgy érzik, „hazaérkeztek”, és ha a Jóisten is úgy akarja, itt is fognak megöregedni. Horváth Csongor séffel, a Neked Főztem éttermek megálmodójával és Ruppert Márton bioborásszal, a Martinus Birtok tulajdonosával készített interjút a Képmás Magazin.
Elhalasztja a Balatoni KÖR a köveskáli Gasztropikniket
A Koronavírus miatt nem tartja meg a Balatoni KÖR a jövő szombatra, március 21-re Köveskálra tervezett gasztronómiai rendezvényét. Ugyanakkor a KÖR tagjai saját vendéglátó egységeikben felkészültek a védekezésre és továbbra is várják a vendégeket.
A Balaton is megjelenik a Budapest Boat Show-n
Csütörtökön veszi kezdetét és vasárnapig tart Magyarország legnagyobb hajókiállítása a fővárosban. Az immáron 29. Budapest Boat Show-n a szervezők tájékoztatása szerint minden eddiginél több hajó és színesebb program lesz megtekinthető. A balatoni kikötők valamint hajóépítők mellett a színpadi előadásokon, valamint a Magyar Vitorlás Szövetség standjánál folytatott kerekasztal-beszélgetéseken is szerepet kap a Magyar Tenger.
Hétvégi borárverés: külföldön is bemutatkozhatnak a balatoni borok (uzletem.hu)
Lenny Kravitz amerikai rocksztár koncertjének szervezői mellett, világhírű magyar akrobaták, harcművészek és balett táncosok is licitálhatnak majd azokra a dedikált borokra, amelyeket Balatonfüreden árvereznek el a GasztroPikniken február 29-én. Olyan borokra lehet licitálni, amelyeket maguk a borászok dedikáltak és azt saját maguk is a legjobb italuknak tartanak. Az árverésen olyan tételek is megjelennek, amelyek nem egy pincészethez, hanem a régió közösségi borához, a Balatoni Bor-családhoz tartoznak.
Tíz híres étterem költözik Balatonfüredre (turizmus.com)
Tíz híres balatoni étterem séfje süt-főz azoknak a családoknak, akik ellátogatnak a balatonfüredi GasztroPiknikre február utolsó napján. Az akció célja, hogy egyetlen helyen mutassák be a téli Balaton kulináris kínálatát. Az ételek mellett ismert borászatok nedűit is megkóstolhatják az érdeklődők.
Balatonfüredi tavaszhívogatás borkóstolóval, sárkányeledellel (veol.hu)
Tavaszhívogató kulináris rendezvényt szervez a helyi éttermeket és pincészeteket tömörítő Balatoni Kör Balatonfüreden, február utolsó napján, amelyre azokat is várják, akik a hidegebb időszakban is fel szeretnék fedezni a régió szépségeit. Bővebben…