A klímaváltozás elérte a borászatokat is: ez a típus jól jöhet ki belőle

Ötödik alkalommal ültek össze a Jásdi borteraszon a balatoni borászok – az idei évben egy vendégborászattal kiegészülve – megvitatni az idei év fő témáját: Hogy alakul a kékfrankos helyzete hazánkban és milyen kitörési lehetőségünk van az exportpiacon. Az aktuális témák mellett, napjaink egyik legnagyobb kihívása is szóba került a borászok között, az pedig nem más, mint az egyre jobban érzékelhető klímaváltozás – számol be az eseményről a hellovidek.hu.

Bővebben…

Van jó vörösbor a Balatonon? (welovebalaton.hu)

Ha röviden szeretnénk reagálni, akkor igen. Pedig a válasz elsőre nem ilyen egyértelmű, hiszen a déli parton is több a fehér szőlő, az északiról nem is beszélve. A Balaton körüli borászok évek óta építik az olaszrizling hírnevét, emiatt talán kevesebb szó esik más bortípusokról, főleg a vörösekről, melyeknek fesztiváljuk is van: hétvégén negyedik alkalommal rendezik meg a Vörös Balatont Csopakon.

Bővebben…