Különleges módon emlékeztek meg Bittera Gyula halálának ötvenedik évfordulójáról az Illatok Házában Tihanyban. A Bittera Gyula Alapítvány képviselői – Hollán Éva alapító, Nyárádi Zsolt kuratóriumi tag – időkapszulát helyeztek el a tihanyi levendula meghonosítójának , a hazai illóolajipar megteremtőjének életútját bemutató Illatos időutazás című kiállításnak helyet adó épület falába.
Az Illatok napja rendezvény záró programjaként üzent a jövőnek az alapítvány, amelynek küldetése: Bittera Gyula szellemi örökségét következetesen, célorientáltan feltárni, bemutatni példaértékű munkásságát, elismertetni és álmait tovább álmodni. Méltatlanul elfeledett életútját felkutatta és kutatja a mai napig az alapítvány. Bittera Gyula álma az volt, hogy Magyarország illóolaj és gyógynövény nagyhatalom legyen. Minden egyes nap ennek az álomnak a megvalósításán dolgozott. Magyarország első illóolajgyárát létrehozva a világ számos országába exportálta hazai gyógynövény-ültetvényekből nyert kiváló minőségű több mint harmincféle illóolaját, miközben világhírűvé tette a tihanyi levendulát.
Bittera Gyula álmai nem voltak öncélúak. Ezt bizonyítják azok az idők, amikor elvették tőle addigi munkája gyümölcsét, minden eredménytől amit évtizedek munkájával elért, megfosztották, kisemmizték, ennek ellenére ő töretlenül, haláláig hitt a hazai illóolajgyártás és a gyógynövénytermesztés jövőjében.
” Az időkapszula elhelyezésének gondolata azért fogalmazódott meg, hogy általa üzenjünk a jövő nemzedékének. Adunk egy mai “helyzetképet” hiszen 2020 óriási változásokat indít el a világban, mi most ennek a kezdetén vagyunk, és reméljük azon egyetemes értékek diadalmaskodnak melyeket Bittera Gyula és mi is vallunk! Magyarország tényleg gyógynövénytermesztő nagyhatalom lesz és részt vesz a világ gyógyításában”
– mondta köszöntőjében Nyárádi Zsolt a Bittera Gyula Alapítvány kuratóriumi tagja, a Tihanyi Levendula Manufaktúra alapítója.
Az időkapszulát a tervek szerint 2070. október 21-én Bittera Gyula halálának 100. évfordulóján nyitják fel, akkor derül majd ki, hogy milyen kordokumentumokat és üzenetet rejt.