Halas ételekkel válik gasztroheggyé a Badacsony november utolsó hétvégéjén

November 27-én és 28-án, a hónap utolsó hétvégéjén Halak a hegyen címmel válik Gasztroheggyé a badacsonyi borvidék, ahol izgalmas halas-herkentyűs fogásokkal várja az érdeklődőket 10 egész évben nyitva tartó vendéglátóhely – áll a szervezők közleményében.

 

HALAK A HEGYEN akcióban résztvevő vendéglátóhelyek és az ételeik:

Hableány • Ponty hortobágyi / Ördöghal, csusza vongole, parmezán

Bonvino Borbár • Halkocsonya

Pláne Badacsony borterasz • Bajai halászlé bográcsban, péntek este osztrigás különszámmal

Laposa Terasz • Posírozott tokhal, medvecukor-zselével vaníliás majonéz / Fogas Kárpáti módra

Istvándy Birtok és Borműhely • Fish&Chips

Borbarátok Étterem • Baconba göngyölt harcsafilé “Rácosan”, kapros tejfölhab, kolbász morzsa

Vánkos • Langyos pisztrángsonka, sütőtök, lencse, kókuszos répakrém / Vegetáriánus: Paneer/céklafasírt, sütőtök, lencse, kókuszos répakrém

Tölgyes Kúria • Fűszeres tokhal salcicha con mango y, chili / Békacomb, “uborkasaláta”, zöldséges gersli

Kisfaludy-ház Étterem • Balaton Nemesei (süllő, harcsa, ponty)

Tilia Borvendéglő • Cézár saláta, rántott fogas falatok, parmezán, borsos fokhagymás kruton / Rántott haltej, csicsóka rizottó, édeskömény, csicsóka chips

 

Hogy működik?
• Tervezd meg te a gasztrotúrádat és járd be a hegyet!
• Kóstolnál kedvezményesen? Vásárold meg a 4 kóstolásra és buszozára feljogosító hétvégi gasztrohegy bérletet, amelyhez 4 bor+étel párosítás jár: https://tixa.hu/gasztrohegy-2021-november
• Kóstolj több helyen: a Gasztrohegy fogások kóstoló adagok, hogy mindig legyen miért tovább indulni!
• A Hableány infopultjában 3000 forintért egész hétvégére érvényes buszjegyet is tudsz váltani. A Gasztrohegy buszokat megtaláljátok a Hableány alatt, vagy telefonon: +36 30 602 69 63
• Ha sokan vagytok, érdemes előre foglalni.

A Gasztrohegy buszokat megtaláljátok a Hableány alatt, vagy telefonon: +36 30 602 69 63
A megvásárolt bérletet a Hableány (Badacsonytomaj, Park u. 26, 8261) info-pultjában lehet beváltani szombaton 11:00-19:00-ig, vasárnap 11:00-15:00-ig.

 

— GASZTROHEGY 4. évad! —-

November 27-28. Halak a hegyen

December 28-29-30. Gasztrohegy Karácsony / Irodalmi ízek

Január 22-23. Marhaságok

Február 19-20. Vadak a hegyen

Március 19-20. Füstölgés

Április 23-24. Vega Badacsony