A Balatonnál megkóstolhatja Európa legjobb csokifagyiját (hvg.hu)

Második helyezést ért el a Gelato World Tour fagylalt világverseny európai döntőjében Somogyi Renáta különlegessége. A gyenesdiási Bringatanya il mio cioccolato, vagyis az én csokoládém nevű fagylaltja így az egyik európai résztvevője lehet a szeptemberi világdöntőnek.

A világdöntő nyertese egy éven át viselheti majd a világ legjobb fagylaltja címet.

Somogyi Renáta receptje szerint a fagylalt alapja Sao Toméból származó kakaóból készült 70,5 százalékos étcsokoládé, amihez maracujagyümölcsöt tettek, a tetejére pedig karamellizált ostyalap és kakaóbabtöret került.

A bolognai versenyt egy holland cukrász nyerte mézes-joghurtos málnafagyijával.